quả thanh long hồng đông lạnh
Quả thanh long hồng đông lạnh đại diện cho sản phẩm trái cây đông lạnh cao cấp, mang đậm bản chất kỳ lạ và lợi ích dinh dưỡng của thanh long tươi ở dạng tiện lợi, có thời hạn sử dụng dài. Siêu thực phẩm đầy màu sắc này, còn được gọi là pitaya, trải qua quy trình đông lạnh nhanh đặc biệt ngay sau khi thu hoạch tại thời điểm chín tới độ tối ưu, đảm bảo bảo quản tối ưu các chất dinh dưỡng, hương vị và màu hồng rực rỡ đặc trưng. Các miếng trái cây được lựa chọn cẩn thận, làm sạch và xử lý bằng công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) tiên tiến, ngăn chặn sự hình thành của các tinh thể băng lớn và giữ nguyên kết cấu tự nhiên của trái cây. Mỗi miếng vẫn giữ được hình dạng đặc trưng và thành phần dinh dưỡng, bao gồm vitamin thiết yếu, chất chống oxy hóa và chất xơ thực phẩm. Định dạng đông lạnh giúp kéo dài hạn sử dụng đáng kể nhưng vẫn duy trì độ ngọt tự nhiên và hương vị tinh tế của trái cây. Sản phẩm này đặc biệt hữu ích cho việc pha chế sinh tố, làm bánh và nhiều ứng dụng ẩm thực khác, mang đến khả năng tiếp cận quanh năm bất kể các yếu tố theo mùa. Quy trình cắt và đông lạnh tiêu chuẩn hóa đảm bảo chất lượng đồng đều và kiểm soát khẩu phần, khiến đây trở thành nguyên liệu lý tưởng cho cả hoạt động kinh doanh dịch vụ thực phẩm và sử dụng tại gia đình.