rosa Drachenfrucht gefroren
Pinkfarbener tiefgekühlter Drachenfrucht repräsentiert ein Premium-Tiefkühlobstprodukt, das die exotische Essenz und die nährstoffreichen Vorteile der frischen Drachenfrucht in einer praktischen, langlebigen Form einfängt. Diese lebendige Superfood-Frucht, auch bekannt als Pitaya, durchläuft unmittelbar nach der Ernte in optimalem Reifegrad ein spezielles Schockfrostverfahren, das eine optimale Erhaltung der Nährstoffe, des Geschmacks und der intensiven pinkfarbenen Färbung gewährleistet. Die Fruchtstücke werden sorgfältig ausgewählt, gereinigt und mithilfe fortschrittlicher IQF-Technologie (Individual Quick Freezing) verarbeitet, wodurch die Bildung großer Eiskristalle verhindert und die natürliche Textur der Frucht beibehalten wird. Jedes Stück behält sein charakteristisches Aussehen und sein nährstoffreiches Profil, einschließlich essentieller Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe. Durch die Tiefkühlung wird die Haltbarkeit erheblich verlängert, ohne den natürlichen Geschmack und die feinen Aromen der Frucht zu verlieren. Dieses Produkt ist insbesondere für die Zubereitung von Smoothies, Desserts und verschiedenen kulinarischen Anwendungen von großem Wert und bietet ganzjährige Verfügbarkeit, unabhängig von Saisonbeschränkungen. Der standardisierte Schneid- und Frostmprozess stellt eine gleichbleibende Qualität und Portionskontrolle sicher und macht es somit zum idealen Zutat sowohl für den gewerblichen Gastronomiebetrieb als auch für den privaten Haushalt.