rosa dragefrukt frossen
Frossen rosa pitaya representerer et premiumfrossent fruktsortiment som fanger den eksotiske essensen og de ernæringsmessige fordelene av frisk pitaya i en praktisk og lang holdbar form. Denne levende supermaten, også kjent som pitaya, gjennomgår en spesiell flashfryseprosess umiddelbart etter at den er innhøstet ved optimal modning, noe som sikrer best mulig bevaring av næringsinnholdet, smaken og den markante rosa fargen. Fruktdelene velges nøye ut, rengjøres og bearbeides ved hjelp av avansert IQF (Individual Quick Freezing)-teknologi, som hindrer dannelse av store iskrystaller og bevarer fruktens naturlige tekstur. Hver enkelt del beholder sitt karakteristiske utseende og ernæringsprofil, inkludert essensielle vitaminer, antioxidanter og kostfiber. Den frosne formen forlenger holdbarheten betydelig samtidig som fruktens naturlige sødme og subtile smakstoner beholdes. Dette produktet er spesielt verdifullt for tilberedning av smoothier, desserter og ulike kulinære anvendelser, og er tilgjengelig hele året rundt uavhengig av sesongbetingelser. Standardisert skjæring og fryseprosess sikrer jevn kvalitet og porsjonskontroll, og gjør den dermed til en ideell ingrediens både for kommersiell servering og hjemmebruk.