šaldytas drobintas česnakas
Šaldytas smulkintas česnakas yra revoliucinis pasiekimas maisto paruošimo patogumo srityje, suteikiantis visus šviežių česnakų aromato ir skonio privalumus jau paruoštoje formoje. Šis inovacinis produktas yra specialiai šaldomas iš karto po derliaus nuėmimo ir apdorojimo, efektyviai išlaikant česnako būtinuosius aliejus, maistines medžiagas ir stiprų skonio profilį. Smulkinto česnako procesas atliekamas tada, kai česnakas yra šviežias, užtikrinant vienodą gabelių dydį ir optimalų skonio atsiradimą. Kiekvienas gabalėlis yra greitai užšaldomas atskirai, tai neleidžia susijungti gabalėliams ir leidžia lengvai valdyti porcijas. Naudojama šaldymo technologija išlaiko česnako ląstelių struktūrą, išsaugant natūralius fermentus ir junginius, kurie suteikia tiek skonį, tiek sveikatos privalumus. Ši paruošimo metodas veiksmingai pašalina laiko reikalaujantį procesą – šviežių česnakų lupimą ir smulkinimą – išlaikant apie 90 % šviežių česnakų stiprumo. Produktas paprastai išlaiko savo kokybę iki 24 mėnesių tinkamai laikant šaldymo temperatūroje, suteikiant ilgalaikį patogumą, nesumažinant autentiško česnako skonio ir kvapo, kuris puikiai tinka beveik visiems patiekalams.