pitaya congelată de fruct dragon
Pitahaya congelată reprezintă o inovație remarcabilă în lumea fructelor congelate, oferind o opțiune convenabilă și nutritivă pentru consumatorii conștienți de sănătate. Acest superaliment vibrant, recoltat la maturitate maximă și congelat rapid pentru a-și păstra integritatea nutrițională, păstrează gustul dulce distinctiv și aspectul vizual impresionant al pitahayei proaspete. Procesul de congelare blochează eficient vitaminele, mineralele și antioxidanții esențiali, garantând astfel că beneficiile nutriționale ale pitahayei pot fi savurate pe tot parcursul anului. Fiecare bucată este procesată cu grijă folosind o tehnologie avansată IQF (Individual Quick Freezing), care previne formarea cristalelor mari de gheață și menține textura originală a fructului. Cuburile de pitahaya congelate sunt versatile în utilizare, fiind perfecte pentru smoothie-uri, bowl-uri, produse de patiserie și diverse preparate culinare. Produsul este livrat în ambalaje convenabile care păstrează calitatea fructului printr-o gestionare corespunzătoare a lanțului frigorific, având o durată de valabilitate de până la 24 de luni dacă este stocat la temperaturi adecvate de congelare. Acest lucru îl face o opțiune excelentă atât pentru operațiuni comerciale de alimentație, cât și pentru consumul casnic.