mrożony owoc smoka pitaya
Zamrożony owoc pitaya (dragon fruit) to wyjątkowa innowacja na rynku zamrożonych owoców, oferująca wygodną i odżywczą opcję dla osób dbających o zdrowie. Ten jasny superfood, zbierany w momencie pełnej dojrzałości i szybko zamrażany w celu zachowania wartości odżywczych, zachowuje charakterystyczny słodki smak i imponujący wygląd świeżego owocu dragon fruit. Proces zamrażania skutecznie zatrzymuje istotne witaminy, minerały i przeciwutleniacze, gwarantując, że konsument może cieszyć się pełnymi korzyściami zdrowotnymi owocu przez cały rok. Każdy kawałek jest starannie przetwarzany przy użyciu zaawansowanej technologii IQF (Indywidualnego Szybkiego Zamrażania), która zapobiega powstawaniu dużych kryształów lodu i utrzymuje pierwotną strukturę owocu. Zamrożone kostki pitaya są wielofunkcyjne w zastosowaniu – idealne na smoothie, miski, do wypieków i różnych tworów kulinarnych. Produkt jest pakowany w sposób umożliwiający zachowanie jakości owocu dzięki odpowiedniemu zarządzaniu łańcuchem chłodniczym, a jego trwałość wynosi do 24 miesięcy przy przechowywaniu w odpowiedniej temperaturze zamrażania. Dzięki temu jest doskonałą opcją zarówno dla firm gastronomicznych, jak i do użytku domowego.