frutto del drago pitaya surgelato
Il frutto del drago pitaya surgelato rappresenta un'innovazione notevole nel mondo dei frutti surgelati, offrendo un'opzione pratica e nutriente per consumatori attenti alla salute. Questo vibrante superfood, raccolto a maturazione ottimale e immediatamente surgelato per preservarne l'integrità nutrizionale, mantiene il sapore dolce distintivo e l'aspetto visivo sorprendente del frutto fresco. Il processo di congelamento blocca efficacemente vitamine essenziali, minerali e antiossidanti, garantendo ai consumatori di poter godere dei pieni benefici nutrizionali del frutto del drago durante tutto l'anno. Ogni pezzo è processato con attenzione utilizzando la tecnologia avanzata IQF (Individuale Quick Freezing), che previene la formazione di cristalli di ghiaccio grandi e mantiene la texture originale del frutto. I cubetti di pitaya surgelati sono versatili nell'utilizzo, ideali per frullati, bowl, cottura e varie preparazioni culinarie. Il prodotto è confezionato in modo conveniente che mantiene la qualità del frutto grazie a un'adeguata gestione della catena del freddo, con una durata di conservazione fino a 24 mesi se conservato a temperature appropriate di congelamento. Questo lo rende un'ottima scelta sia per le operazioni commerciali di ristorazione che per il consumo domestico.