IQF šaldytas maistas: aukštesnės kokybės išsaugojimas su maksimaliu patogumu ir kainos efektyvumu

Gauti nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukdydamas
El. paštas
Name
Company Name
Žinutė
0/1000

iQF šaldyti maisto produktai

IQF (Individualus Greitas Užšaldymas) šaldyti maisto produktai yra revoliucingas pasiekimas maisto išsaugojimo technologijoje. Ši sudėtinga užšaldymo technika greitai užšaldo atskirus maisto produktus atskirai, neleidžianti susidaryti dideliems ledo kristalams ir išlaikant maisto ląstelių struktūrą. Procesas apima produktų veikimą labai žema temperatūra, paprastai nuo -30°F iki -40°F, tuo tarpu kiekvienas gabalas laikomas atskirai naudojant kontroliuojamą oro srautą. Ši technologija užtikrina, kad vaisiai, daržovės, mėsa ir jūros gėrybės išlaikytų savo natūralią tekstūrą, maistinę vertę ir skonio savybes net ir atšilus. IQF procesas prasideda nuo kruopščiai atrinktų šviežių ingredientų, kurie yra išvalomi ir paruošiami prieš dedant ant specialių judančiųjų juostų. Šios juostos perveža maistą per šaldymo tunelį, kuriame kiekvienas gabalas yra užšaldomas atskirai, neleidžiant susilimti ir užtikrinant vienodą kokybę. Gauti produktai išlaiko savo individualumą, todėl galima panaudoti tik reikiamą kiekį, o likusią dalį palikti šaldytoje būklėje. Ši technika revoliūtiškai paveikė tiek komercinį maisto tiekimą, tiek namų virtuvę, suteikiant iki šiol nepatirtą patogumą neprarandant kokybės ar maistinės vertės.

Nauji produktai

IQF šaldyti maisto produktai siūlo daugybę privalumų, kurie daro juos optimaliu pasirinkimu tiek komercinėms, tiek namų sąlygoms. Pirmiausia, ši technologija efektyviau išlaiko maisto maistinę vertę lyginant su tradiciniais šaldymo metodais, užtikrindama, kad vitaminai, mineralai ir kiti naudingi junginiai išlieka nepažeisti. Greitas šaldymo procesas žymiai sumažina ledo kristalų susidarymą, kuris padeda išlaikyti maisto originalią struktūrą ir neleidžia ląstelėms būti pažeistoms. Dėl to atšildyti produktai labai artimi šviežiems tiek skoniu, tiek išvaizda. Individualus šaldymas leidžia geriau kontroliuoti porcijas, mažinti maisto švaistymą ir suteikti finansiškai naudingesnes galimybes planuojant valgį. Vartotojai gali lengvai pašalinti tik tiek, kiek reikia, nereikėdami atšildyti visų šaldytų maisto blokų. Be to, IQF produktai dažniausiai turi ilgesnį galiojimo laiką lyginant su konvenciniais šaldytais produktais, kartu išlaikant jų kokybę visą laikotarpį. Šis procesas taip pat pašalina būtinybę naudoti papildomus konservantus, todėl tai natūralesnis išlaikymo metodas. Maisto saugos požiūriu, IQF technologija sumažina bakterijų augimo riziką šaldymo metu, užtikrindama saugesnį produktą vartotojui. Patogumo aspektas yra reikšmingas, kadangi šie produktai reikalauja minimalaus paruošimo laiko ir gali būti naudojami tiesiogiai gaminant be būtinybės visiškai atšildyti. Toks lankstumas daro IQF šaldytus maisto produktus ypač vertingus tiek profesionalioms virtuvėms, tiek namų virėjams, siūlant nuolatinę kokybę ir patikimą rezultatą.

Patarimai ir triukai

Pakelkite savo produktus su mūsų šviežiai sušaldytais agrastais!

15

Jul

Pakelkite savo produktus su mūsų šviežiai sušaldytais agrastais!

Sužinokite, kodėl šaldyti agrastai yra būtini virtuvėje – siūlomi puikūs maistiniai privalumai, metų laiku prieinamumas ir kulinarijos kūryba. Pažinkite jų naudojimą kokteiliuose, kepiniais ir daugiau.
View More
Nuo ūkio iki šaldiklio – aukštos kokybės šaldytos agrastų uogos Jūsų verslui

15

Jul

Nuo ūkio iki šaldiklio – aukštos kokybės šaldytos agrastų uogos Jūsų verslui

Išsamesnė informacija apie augantį paklausą šaldytoms agrastų uogoms globalinėse rinkose, kurią skatina jų sveikatingumas, rinkos augimas ir platūs pritaikymo įvairiose industrijose, tokiose kaip kepimo ir augalinės kilmės produktai, taikymai.
View More
Kokie yra aviečių naudojimo kokteiliuose privalumai?

15

Jul

Kokie yra aviečių naudojimo kokteiliuose privalumai?

Sužinokite apie aviečių sveikatos naudą ir išlaidų taupymo privalumus. Turėdamos antioksidantų ir vitaminų, šios uogos padeda virškinimui, padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir suteikia patogumą visus metus, todėl yra universalus supermaisto pasirinkimas Jūsų mitybai.
View More
Kaip pasirinkti geriausios kokybės šaldytas avietas?

15

Jul

Kaip pasirinkti geriausios kokybės šaldytas avietas?

Skaitykite naujausius naujienų straipsnius, kurie apima išsamų įvykių apžvalgą ir kruopščią analizę. Būkite informuoti su naujausiomis naujienų ataskaitomis.
View More

Gauti nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukdydamas
El. paštas
Name
Company Name
Žinutė
0/1000

iQF šaldyti maisto produktai

Aukštos kokybės išsaugojimas

Aukštos kokybės išsaugojimas

IQF šaldymo technologija išsiskiria dėl puikios gebėjimo išlaikyti maisto produktų originalią kokybę. Skirtingai nei konvenciniai šaldymo metodai, IQF neleidžia susidaryti dideliems ledo kristalams, kurie gali pažeisti ląstelių struktūrą. Tai išlaikant ląstelių vientisumą reiškia, kad atšildžius maistą, jis išlaiko natūralią tekstūrą, spalvą ir skonio savybes, beveik identiškas šviežiam būviui. Greitas šaldymo procesas užfiksuoja maistingas medžiagas jų piko metu, užtikrindamas, kad vitaminai ir mineralai išliks stabilūs visą laikymo trukmę. Tai ypač svarbu delikatesnėms prekėms, tokiose kaip uogos, jūros gėrybės ir daržovės, kurias tradiciškai būdavo sunku išlaikyti be kokybės praradimo. Taip pat technologijos tikslumas užtikrinantis atskirų gabalėlių atskyrimą šaldymo metu neleidžia susidaryti gumulams ir šaldymo deginimui, kurie yra dažni tradicinių šaldytų maisto produktų problemos.
Išskirtinis patogumas ir lankstumas

Išskirtinis patogumas ir lankstumas

IQF šaldyti maisto produktai revoliucionizuoja virtuvės veiklą dėl nepaprastos jų patogumo ir panaudojimo lankstumo. Kiekvieno gabaliuko atskiras šaldymas leidžia vartotojams tiksliai atimti reikiamą kiekį, mažinant atliekas ir užtikrinant geresnį atsargų valdymą. Ši savybė ypač vertinga tiek komercinėse virtuvėse, tiek namų aplinkoje, kur tikslus porcijavimas yra būtinas kaštų valdymui ir receptų vykdymui. Produktai gali būti naudojami tiesiogiai iš šaldytuvo, nereikalaujant visiško atšildymo, taip žymiai sumažinant paruošimo laiką. Šis lankstumas taip pat apima efektyvesnę saugojimo erdvę, kadangi atskirai šaldyti gabaliukai gali būti laikomi bet kokioje talpoje, nesilipdami vienas prie kito, maksimaliai panaudojant šaldytuvo vietą ir palengvinant organizavimą.
Ekonominis ilgalaikis saudojimas

Ekonominis ilgalaikis saudojimas

IQF šaldyti maisto produktai suteikia reikšmingų ekonominių privalumų dėl jų ilgesnio galiojimo laiko ir saugojimo galimybių. Technologija leidžia pirkti didmenininku metu, kai kainos žemesnės, neprarandant kokybės ilgalaikiam saugojimui. Individualaus šaldymo procesas užtikrina, kad produktai išliks atskiri ir lengvai prieinami, pašalinant būtinybę atšildyti daugiau nei reikia ir mažinant atliekas. Šis efektyvus saugojimo metodas padeda verslo įmonėms ir namų ūkiams geriau valdyti maisto išlaidas, išlaikant nuolatinę kokybę. IQF produktų galiojimo laikas, kuris tinkamai saugojant gali trukti 12–18 mėnesių, suteikia lankstumo patiekalų planavime ir atsargų valdyme. Šis ilgesnis galiojimo laikas, kartu su maistinės vertės išsaugojimu, daro IQF šaldytus maisto produktus ekonomiškai naudinga patikimos maisto atsargos priežiūros priemone.
Užklausa Užklausa El. paštas  El. paštas "WhatApp"
Wechat Wechat
Wechat
TOPTOP