Премиум замразени малини: Естествен добър вкус през цялата година с превъзходна хранителна стойност

Получавайте безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Имейл
Име
Име на компанията
Съобщение
0/1000

замразено плодче от малина

Замразеното плодче малина представлява революционен подход за запазване на естествената добра стойност на пресните малини, като същевременно се запазват техните хранителни стойности и аромат през цялата година. Тези внимателно избрани ягоди преминават през сложен процес на бързо замразяване веднага след като бъдат набрани, което гарантира, че основните хранителни вещества, антиоксидантите и естествената им сладост остават непроменени. Използваната технология за замразяване работи при температури под -18°C (0°F), създавайки микроскопични кристали от лед, които предпазват клетъчните структури и запазват първоначалната текстура на плода. Всяка малина се замразява индивидуално и бързо (IQF), за да се предотврати залепването им една за друга и да се осигури лесно дозиране. Замразените малини запазват своя ярко червен цвят, характерния си аромат и вкус, което ги прави идеален съставен елемент за различни кулинарни приложения. Тези замразени плодове се обработват в модерни съоръжения, които спазват строги мерки за контрол на качеството, гарантирайки безопасността на храната и постоянството на продукта. Опаковката е проектирана с няколко защитни слоя, за да се предотврати изветряването във фризера и да се поддържа оптимална преснота през целия период на съхранение.

ПОЛУРНИ ПРОДУКТИ

Замразените малини предлагат множество предимства, които ги правят отличен избор както за потребителите, така и за професионалните кулинари. Годишната наличност елиминира сезонните ограничения, осигурявайки непрекъснат достъп до малини високо качество, независимо от сезоните на отглеждане. Процесът на бързо замразяване запазва хранителните вещества в най-доброто им състояние, като резултатът често е замразени малини с по-високо съдържание на витамини и антиоксиданти в сравнение със свежите плодове, които са транспортирани и съхранявани в продължение на по-дълъг период. От практическа гледна точка, замразените малини предлагаат изключително удобство благодарение на дългия си срок на годност – до 12 месеца при правилно съхранение. Процесът Individual Quick Frozen (IQF) гарантира, че потребителите могат лесно да използват точно толкова, колкото им е необходимо, намалявайки загубите и осигурявайки по-добро управление на разходите. Тези замразени плодове не изискват миене или подготвителни стъпки, което спестява ценно време в заетите кухни. Те са универсални съставки, които могат директно да се използват в шейкове, десерти, печените ястия и други рецепти, без да компрометират вкуса или текстурата. Постоянното качество и надеждността на замразените малини ги правят идеални за комерсиално производство на храна и планиране на менюта. Освен това, замразените плодове помагат за намаляване на хранителните отпадъци, тъй като неизползваните порции могат безопасно да се съхраняват за бъдеща употреба. Конкурентната цена в сравнение със свежите малини, особено през несезонните периоди, прави тези плодове икономически ефективен избор както за домашна, така и за комерсиална употреба.

Съвети и трикове

WYLFOODS Презентира Силата Си за Експорт на Замразени Плодове и Зеленчуци на Търговска Изложба в Тайланд

28

May

WYLFOODS Презентира Силата Си за Експорт на Замразени Плодове и Зеленчуци на Търговска Изложба в Тайланд

View More
Свежо окра жето при WYLFOODS – Сега достъпно!

28

May

Свежо окра жето при WYLFOODS – Сега достъпно!

View More
Вземете ръце върху нашите висококачествени замразени боровинки – поръчайте сега!

15

Jul

Вземете ръце върху нашите висококачествени замразени боровинки – поръчайте сега!

Разберете предимствата от използването на замразени боровинки в хранителната подготовка. Научете повече за тяхната хранителна стойност, наличност през цялата година и универсалност в ястията. Намерете съвети за съхранение и креативни кулинарни приложения за въвеждане на здравословни, ароматни боровинки в диетата си.
View More
Как да изберем висококачествени замразени пържени ролки?

15

Jul

Как да изберем висококачествени замразени пържени ролки?

Разгледайте ключовите съставки и техники за запазване на висококачествени замразени пържени ролки. Научете повече за източници на протеини, опаковки, варианти без добавки и проверени марки, които гарантират оптимален вкус и здравословни придобивки.
View More

Получавайте безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Имейл
Име
Име на компанията
Съобщение
0/1000

замразено плодче от малина

Превъзходно запазване на хранителната стойност

Превъзходно запазване на хранителната стойност

Използваната в процеса на производство на замразени плодове технология за бързо замразяване осигурява изключително запазване на жизненоважни хранителни вещества. Този прецизен процес улавя ягодите във фаза на връхно хранително съдържание, като се запазват високите нива на витамин С, диетични влакна и основни антиоксиданти като антоцианини и елагова киселина. Научни изследвания показват, че замразените малини запазват до 90% от първоначалното си хранително съдържание, което надминава резултатите при пресни плодове, които са съхранявани и транспортирани в продължение на по-дълъг период. Бързото замразяване предотвратява образуването на големи ледени кристали, които биха могли да повредят клетъчната структура, по този начин се запазва както хранителната стойност, така и естествените ароматични съставки. Този метод за запазване също поддържа биоактивните съединения на ягодите, които са от съществено значение за техните здравословни свойства.
Версатилни кулинарни приложения

Версатилни кулинарни приложения

Замразените малини проявяват изключителна универсалност в кулинарните приложения, което ги прави незаменим съставен елемент както за професионални готвачи, така и за домашни готвачи. Поради факта, че са замразени поотделно, те могат лесно да се дозират и използват веднага в различни рецепти – от закуски до изискани десерти. Тези замразени плодове запазват структурната си цялост след размразяване, което ги прави идеални за използване в печенето, за приготвяне на боули с глади и за гарниране. Постоянното качество и надеждната текстура ги правят подходящи за промишлено хранително производство, където е важна стандартизацията. Състоянието им на замразени плодове също ги прави отличен избор за приготвянето на сосове, пюре и кюли, тъй като процесът на замразяване допринася за разрушаването на клетъчните стени, което улеснява гладкото смилане, без да се губи яркият и естествен вкусов профил.
Удължен срок на годност и устойчивост

Удължен срок на годност и устойчивост

Продължителният срок на годност на замразените малини представлява значителен напредък в устойчивото съхранение и потребление на храна. При подходящи условия на съхранение, тези замразени плодове запазват качеството си до 12 месеца, което значително намалява загубите на храна в сравнение със свежите ягоди, които обикновено се запазват само няколко дни. Този по-дълъг срок на годност допринася за по-устойчиви практики в управлението на храната, като позволява пазаруване на едро и стратегически планове за инвентаризация. Замразената форма също намалява въглеродния отпечатък, свързан с честото транспортиране и съхраняване на свежи ягоди, тъй като замразените малини могат да се транспортират и съхраняват по-ефективно. Възможността да се използва точно необходимото количество, докато остатъкът остава замразен, допълнително подобрява устойчивостта им, като минимизира загубите както на ниво търговия, така и на потребителско ниво.
Запитване Запитване Имейл Имейл WhatApp WhatApp
WhatApp
Wechat Wechat
Wechat
ТОПТОП