замразено плодче от малина
Замразеното плодче малина представлява революционен подход за запазване на естествената добра стойност на пресните малини, като същевременно се запазват техните хранителни стойности и аромат през цялата година. Тези внимателно избрани ягоди преминават през сложен процес на бързо замразяване веднага след като бъдат набрани, което гарантира, че основните хранителни вещества, антиоксидантите и естествената им сладост остават непроменени. Използваната технология за замразяване работи при температури под -18°C (0°F), създавайки микроскопични кристали от лед, които предпазват клетъчните структури и запазват първоначалната текстура на плода. Всяка малина се замразява индивидуално и бързо (IQF), за да се предотврати залепването им една за друга и да се осигури лесно дозиране. Замразените малини запазват своя ярко червен цвят, характерния си аромат и вкус, което ги прави идеален съставен елемент за различни кулинарни приложения. Тези замразени плодове се обработват в модерни съоръжения, които спазват строги мерки за контрол на качеството, гарантирайки безопасността на храната и постоянството на продукта. Опаковката е проектирана с няколко защитни слоя, за да се предотврати изветряването във фризера и да се поддържа оптимална преснота през целия период на съхранение.