malina zmrazené ovoce
Mražené ovoce maliny představuje revoluční přístup k zachování přirozené kvality čerstvých malin, přičemž po celý rok udržuje jejich výživnou hodnotu a chuťový profil. Tato pečlivě vybraná ovoce procházejí sofistikovaným procesem rychlého zmrazení bezprostředně po sklizni, čímž se zajistí, že jejich esenciální živiny, antioxidanty a přirozená sladkost zůstanou zachovány. Používaná zmrazovací technologie pracuje při teplotách pod -18°C (0°F), čímž vznikají mikroskopické ledové krystaly, které zabraňují poškození buněk a zachovávají původní texturu ovoce. Každá malina je zmrazena individuálně (IQF), aby se zabránilo slepování a umožnilo snadné dávkování. Mražené maliny si zachovávají svou výraznou červenou barvu, charakteristickou vůni a typickou chuť, díky čemuž jsou ideální surovinou pro různé kulinářské aplikace. Tato mražená ovoce jsou zpracovávána ve vybavených provozech, které dodržují přísná opatření kontroly kvality, čímž se zajištění bezpečnost potravin a stálá kvalita produktu. Obal je navržen s vícevrstevnou ochranou, aby se zabránilo vypálení mrazem a zachovala optimální čerstvost po celou dobu skladování.