fruta congelada de frambuesa
La fruta congelada de frambuesa representa un enfoque revolucionario para preservar la bondad natural de las frambuesas frescas, manteniendo su valor nutricional y perfil de sabor durante todo el año. Estas bayas cuidadosamente seleccionadas pasan por un sofisticado proceso de congelación rápida inmediatamente después de la cosecha, asegurando que sus nutrientes esenciales, antioxidantes y dulzura natural permanezcan intactos. La tecnología de congelación utilizada opera a temperaturas inferiores a -18 °C (0 °F), creando cristales microscópicos de hielo que evitan daños celulares y preservan la textura original de la fruta. Cada frambuesa se congela rápidamente de forma individual (IQF) para evitar que se aglomeren y permitir un fácil control de porciones. Las frambuesas congeladas mantienen su color rojo vibrante, aroma distintivo y sabor característico, lo que las convierte en un ingrediente ideal para diversas aplicaciones culinarias. Estas frutas congeladas se procesan en instalaciones de última generación que cumplen estrictas medidas de control de calidad, garantizando la seguridad alimentaria y una calidad de producto consistente. El empaque está diseñado con múltiples capas protectoras para prevenir la deshidratación por congelación y mantener una frescura óptima durante el período de almacenamiento.