Преміум заморожена ожина: натуральність протягом року з високою харчовою цінністю

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

заморожені ягоди ожини

Морожене фруктове пюре з малини є революційним підходом до збереження природної корисності свіжої малини, зберігаючи її харчову цінність та смакові характеристики протягом року. Ці спеціально відібрані ягоди проходять складний процес швидкого заморожування безпосередньо після збирання, що забезпечує збереження їхніх життєво важливих поживних речовин, антиоксидантів та природної солодкості. Використовувана технологія заморожування працює при температурах нижче -18°C (0°F), утворюючи мікрокристали льоду, які запобігають пошкодженню клітин і зберігають первісну текстуру фруктів. Кожну ягоду малини швидко заморожують окремо (IQF), щоб запобігти злипанню та забезпечити зручний контроль порцій. Морожені ягоди зберігають свій яскравий червоний колір, характерний аромат і смак, що робить їх ідеальним інгредієнтом для різноманітних кулінарних страв. Ці фрукти у замороженому стані обробляють на сучасних підприємствах, які дотримуються суворих стандартів контролю якості, забезпечуючи безпеку харчових продуктів та стабільну якість продукції. Упаковка має кілька захисних шарів, щоб запобігти висушуванню у морозильній камері та зберігати оптимальну свіжість протягом усього терміну зберігання.

Популярні товари

Морожене полуниця пропонує численні переконливі переваги, які роблять її чудовим вибором як для споживачів, так і для професіоналів у сфері харчування. Круглорічна доступність усуває сезонні обмеження, забезпечуючи постійний доступ до полуниці високої якості незалежно від сезонів зростання. Процес швидкого заморожування зберігає поживні речовини у їхньому піку, внаслідок чого морожена полуниця часто містить вищі рівні вітамінів і антиоксидантів порівняно зі свіжою полуницею, яку транспортували та зберігали тривалий час. З практичної точки зору, морожена полуниця пропонує виняткове зручність завдяки тривалому терміну зберігання до 12 місяців за правильної умови зберігання. Технологія швидкого заморожування окремих шматочків (IQF) забезпечує легкість дозування саме в потрібній кількості, скорочуючи відходи та забезпечуючи кращий контроль витрат. Ці морожені фрукти не потребують миття чи підготовки, економлячи цінний час у зайнятих кухнях. Вони є багатоцільовими інгредієнтами, які можна безпосередньо використовувати у смузі, десертах, випічці та інших стравах, не поступаючись смаком чи текстурою. Стабільна якість і надійність мороженої полуниці роблять її ідеальною для комерційного виробництва їжі та планування меню. Крім того, формат заморожених продуктів допомагає зменшити кількість їжових відходів, оскільки невикористані порції можна безпечно зберігати для подальшого використання. Конкурентоспроможна ціна порівняно зі свіжою полуницею, особливо в позасезонний період, робить її економічно вигідним варіантом як для домашнього, так і для комерційного використання.

Консультації та прийоми

WYLFOODS Презентує Силу Експортних Послуг Заморожених Фруктів та Овочів на Виставці в Тайланді

28

May

WYLFOODS Презентує Силу Експортних Послуг Заморожених Фруктів та Овочів на Виставці в Тайланді

View More
Свіжий окра збору в WYLFOODS – тепер доступний!

28

May

Свіжий окра збору в WYLFOODS – тепер доступний!

View More
Отримайте доступ до наших високоякісних заморожених полуниць – замовте прямо зараз!

15

Jul

Отримайте доступ до наших високоякісних заморожених полуниць – замовте прямо зараз!

Дізнайтеся про переваги використання замороженої полуниці в приготуванні страв. Ознайомтеся з її харчовою цінністю, доступністю протягом року та універсальністю в стравах. Знайдіть поради щодо зберігання та креативні способи використання цих корисних і смачних ягід у вашому раціоні.
View More
Як обрати високоякісні заморожені рулети 'сиськи'?

15

Jul

Як обрати високоякісні заморожені рулети 'сиськи'?

Дослідіть ключові інгредієнти й методи зберігання високоякісних заморожених рулетів. Дізнайтеся про джерела білка, обгортки, варіанти без додавання хімічних речовин і перевірені торгові марки, щоб забезпечити оптимальний смак і користь для здоров’я.
View More

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

заморожені ягоди ожини

Високе збереження поживних речовин

Високе збереження поживних речовин

Сучасна технологія швидкого заморожування, використовувана при обробці заморожених малинових ягід, забезпечує виняткове збереження життєво важливих поживних речовин. Цей складний процес фіксує ягоди у момент їхнього пікового рівня поживності, зберігаючи високий вміст вітаміну С, дієтичних волокон та основних антиоксидантів, таких як антоціани та елагова кислота. Наукові дослідження показали, що заморожені малинові ягоди зберігають до 90% свого первинного поживного складу, що перевершує свіжі ягоди, які зберігалися та транспортувалися тривалий час. Швидке заморожування запобігає утворенню великих кристалів льоду, які можуть пошкодити клітинні структури, тим самим зберігаючи як поживну цінність, так і природні смакові сполуки. Цей метод збереження також підтримує біоактивні сполуки ягід, які є важливими для їхніх корисних властивостей.
Розмаїтні кулінарні застосування

Розмаїтні кулінарні застосування

Морожену малину відрізняє надзвичайна універсальність у кулінарних застосуваннях, що робить її незамінним інгредієнтом як для професійних кухарів, так і для домашніх кулінарів. Благодаря окремому швидкому заморожуванню їх можна точно дозувати та відразу використовувати у різноманітних рецептах — від страв на сніданок до вишуканих десертів. Ці ягоди зберігають структурну цілісність після розморожування, тому вони ідеальні для випічки, молочних боулів та прикрас. Стабільна якість і надійна текстура роблять їх чудовим вибором для комерційного харчового виробництва, де важлива стандартизація. Стан морозу також забезпечує їх чудові властивості для приготування соусів, пюре та крем-супів, адже процес заморожування допомагає руйнувати клітинні стінки, що сприяє легкому змішуванню без втрати яскравого, природного смакового профілю.
Тривалий термін зберігання та сталість

Тривалий термін зберігання та сталість

Тривалий термін зберігання заморожених ожин є суттєвим досягненням у справі сталого зберігання та споживання їжі. За належних умов зберігання, ці заморожені фрукти зберігають якість протягом 12 місяців, значно зменшуючи втрати їжі порівняно зі свіжими ягодами, які зазвичай зберігаються лише кілька днів. Цей тривалий термін придатності сприяє більш сталому управлінню харчовими продуктами, оскільки дозволяє закуповувати товари партіями та планувати запаси стратегічно. Формат заморожування також зменшує вуглецевий слід, пов'язаний із частими перевезеннями та зберіганням свіжих ягід, адже заморожену ожину можна перевозити та зберігати набагато ефективніше. Можливість використання точної кількості продукту, залишаючи решту замороженою, ще більше підвищує її стійкість, зменшуючи відходи як на комерційному, так і на споживчому рівнях.
Запит Запит Електронна пошта Електронна пошта WhatApp WhatApp
WhatApp
WeChat WeChat
WeChat
ГОРКАГОРКА