alho congelado triturado
O alho congelado picado representa um avanço revolucionário na tecnologia de preparo de alimentos, oferecendo conveniência e frescor em um formato pronto para uso. Este produto inovador passa por um processo especializado de congelamento imediatamente após a colheita e o picamento, preservando efetivamente os compostos naturais de sabor do alho, óleos essenciais e benefícios nutricionais. A técnica de processamento envolve a seleção cuidadosa de bulbos de alho premium, limpeza completa, picamento na consistência ideal e congelamento rápido da pasta resultante em temperaturas ultra baixas. Esse método garante que a estrutura celular do alho permaneça intacta, mantendo seu perfil de sabor intenso e seus compostos benéficos. O produto está disponível em várias opções de embalagem, desde porções pequenas adequadas para consumidores até quantidades maiores para uso em cozinhas comerciais. Cada embalagem contém alho picado com precisão, mantendo seu sabor, aroma e propriedades nutricionais frescos, eliminando a necessidade de descascar e picar manualmente. O estado congelado garante maior vida útil em comparação ao alho fresco, enquanto o formato picado permite porcionamento fácil e utilização imediata nas mais diversas preparações culinárias.