tỏi đông lạnh nghiền
Tỏi đông lạnh dạng nghiền nát đại diện cho một bước tiến cách mạng trong công nghệ chuẩn bị thực phẩm, mang lại sự tiện lợi và độ tươi ngon ở dạng sẵn sàng sử dụng. Sản phẩm đổi mới này trải qua một quy trình đông lạnh đặc biệt ngay sau khi thu hoạch và nghiền, hiệu quả bảo quản các hợp chất hương vị tự nhiên, tinh dầu và lợi ích dinh dưỡng của tỏi. Kỹ thuật chế biến bao gồm việc lựa chọn cẩn thận những củ tỏi cao cấp, làm sạch kỹ lưỡng, nghiền đến độ mịn tối ưu và cấp đông ngay lập tức hỗn hợp này ở nhiệt độ cực thấp. Phương pháp này đảm bảo cấu trúc tế bào của tỏi vẫn được giữ nguyên, duy trì hương vị đậm đà và các hợp chất có lợi. Sản phẩm có sẵn trong nhiều tùy chọn đóng gói, từ những phần nhỏ tiện lợi cho người tiêu dùng đến các lượng lớn dành cho sử dụng trong bếp công nghiệp. Mỗi gói chứa tỏi đã được nghiền chính xác, vẫn giữ được hương vị tươi ngon, mùi thơm và đặc tính dinh dưỡng, giúp loại bỏ công đoạn bóc vỏ và nghiền tốn thời gian. Trạng thái đông lạnh đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài hơn so với tỏi tươi, trong khi dạng nghiền sẵn cho phép dễ dàng chia phần và sử dụng ngay trong các món nấu nướng.