ceapă congelată cotită
Uleiul de usturoi congelat reprezintă o avansare revoluționară în tehnologia de preparare a alimentelor, oferindu-se cu comoditate și prospețime într-un format gata de utilizare. Acest produs inovator este supus unui proces specializat de congelare imediat după recoltare și zdrobire, păstrând eficient compușii naturali ai usturoiului, uleiurile esențiale și beneficiile nutriționale. Tehnica de procesare presupune selectarea cu grijă a bulbilor de usturoi premium, curățarea lor temeinică, zdrobirea la consistența optimă și congelarea rapidă a pastei obținute la temperaturi extrem de scăzute. Această metodă asigură că structura celulară a usturoiului rămâne intactă, menținând profilul său de aromă intensă și compușii benefiți. Produsul este disponibil în diverse opțiuni de ambalare, de la porții mici prietenoase pentru consumatori până la cantități mari pentru utilizare în bucătării comerciale. Fiecare ambalare conține usturoi zdrobit cu precizie care își păstrează gustul proaspăt, aroma și proprietățile nutriționale, eliminând necesitatea procesului laborios de curățare și zdrobire. Starea congelată asigură o durată mai lungă de păstrare comparativ cu usturoiul proaspăt, iar formatul zdrobit permite o dozare ușoară și utilizare imediată în aplicații culinare.