lõhutud külmunud küüslauk
Krimpsitud külmunud lõss on toiduvalmistustehnoloogias toimunud revolutsiooniline edusamm, mis pakub hõlpsust ja värskust valmis kasutusvormis. Seda innovaatilist toodet töödeldakse erialase külmprotsessi abil kohe pärast saagikoristust ja lõssimurtmist, säilitades sellega lõssi loomulikud maitseained, olulised õlid ja toiteväärtuslikud eelised. Tootmisprotsess hõlmab premiumkvaliteediliste lõssipõõsade täpset valikut, neid põhjalikult puhastatakse, murtakse optimaalseks konsistentsiks ja tulemuseks saadud imel peletatakse ultraväga temperatuuril kiiresti külma. See meetod tagab, et lõssi rakustruktuur jääks puutumatuks, säilitades selle tugeva maitseprofili ja kasulikudained. Toodul on erinevad pakendivõimalused, alates väikestest tarbijasõbralikest portsjonidest kuni suurkogusteni tootekasutuseks. Iga pakend sisaldab täpselt murtud lõssi, mis säilitab oma värskuse, maitse, lõhna ja toiteväärtuslikud omadused, kõrvaldades ajakulukate koorimise ja murtmise vajaduse. Külmunud olek tagab pikema säilivusaaja kui värskel lõssil, samas kui murtud vorm võimaldab hõlpsat portsjonimist ja kohe kasutamist toiduvalmistamisel.