изместван замразен чесън
Смляният замразен чесън представлява революционно постижение в технологията на приготвянето на храна, като предлага удобство и свежест в готов за употреба формат. Този иновативен продукт минава през специализиран процес на замразяване непосредствено след събирането и смляното му, което ефективно запазва естествените ароматични съставки на чесъна, основните му масла и неговите полезни свойства. Процесът на обработка включва внимателно избиране на висококачествени глави чесън, тяхното основно почистване, смлян до оптималната консистенция и моментално замразяване на полученото пюре при екстремно ниски температури. Този метод гарантира, че клетъчната структура на чесъна остава непроменена, като се запазва неговият интензивен вкусов профил и полезните съставки. Продуктът се предлага в различни опаковки – от малки, удобни за потребителя порции до големи количества за употреба в търговски кухни. Всяка опаковка съдържа точно смлян чесън, който запазва свежия си вкус, аромат и неговите полезни свойства, което елиминира необходимостта от трудоемкото обелване и смлян. Замразеното състояние осигурява по-дълъг срок на годност в сравнение със свежия чесън, докато смляната форма позволява лесно дозиране и незабавна употреба в готварските приложения.