замрзнуте пирошке у великој количини
Замрзнуте чипс кесе представљају основу модерних операција у пословању са храном, нудећи савршен баланс удобности, конзистенције и ефикасности у трошковима. Ови производи од кромпира, који су исећени унапред, пролазе кроз софистициран процес брзог смрзавања који чува свежину и одржава оптималну текстуру. Производни процес започиње бирањем кромпира који се затим исперу, пољуше и исецају прецизно на одређене димензије. Чипсови се затим делом кувати коришћењем напредне технологије преливања уљем пре него што се брзо смрзну на екстремно ниским температурама. Овај процес обезбеђује да сваки комад одржи свој интегритет и природан укус кромпира, истовремено значајно продужујући рок трајања. Доступни у различитим стиловима исецања, као што су равни, брановити и дебљи резани чипсови, замрзнуте кесе чипса дизајниране су да задовоље разнолике захтеве у пословању са храном. Производи се обично пакују у велике контејнере или кесе, од 5kg до 25kg, чиме су идеални за операције са великим обимом пословања. Ови чипсови су конструисани тако да одржавају константно време кувања и дају униформно златно-браон боју приликом припреме, чиме се осигурава стандардизована квалитет у свакој партији. Производи такође имају специјално развијене премазе који побољшавају хрупкост и продужују време трајања након кувања, што је кључно за врло захтевне услове у ресторанском пословању.