nangangagel na kiwi
Ang freezing na kiwi ay kumakatawan sa isang inobatibong paraan ng pagpapanatili ng prutas na nagpapanatili ng nutritional integrity at lasa ng sariwang kiwi. Ang advanced na proseso ng pagyeyelo ay kasama ang maingat na kontrol ng temperatura at mga espesyal na teknik sa pagpapakete upang maiwasan ang pagbuo ng yelo at mapanatili ang delikadong istraktura ng selula ng prutas. Gumagana ang sistema sa pamamagitan ng mekanismo ng mabilis na pagyeyelo na nagbaba ng temperatura ng prutas papuntang -18°C (0°F) sa loob lamang ng ilang minuto, epektibong nakakandado ang mga sustansya, lasa, at tekstura. Kasama sa teknolohiya ang maramihang yugto, kabilang ang pre-cooling, flash freezing, at kontroladong yugto ng imbakan, upang matiyak ang optimal na pagpapanatili sa buong proseso. Partikular na mahalaga ang paraan na ito sa pagpapalawig ng shelf life ng kiwi hanggang 12 buwan habang pinapanatili ang nilalaman ng vitamin C, antioxidant properties, at natatanging lasa. Dinisenyo ang freezing kiwi system para sa komersyal na food processors at agricultural facilities, nag-aalok ng scalable na solusyon na makakaya ang iba't ibang dami ng produksyon. Ang proseso ay kasama rin ang advanced na sorting at quality control mechanisms upang matiyak na tanging premium na prutas lamang ang dadaan sa proseso ng pagyeyelo, pinapakita ang maximum na kahusayan at kalidad ng produkto.