külmutatud kiivi
Külmutatud kiivi esindab viljade säilitamise innovaatilist lähenemist, mis säilitab kiivide toiteväärtuse ja maitseomadused. See täiustatud külmutamisprotsess hõlmab täpse temperatuurikontrolli ja spetsiaalsete pakenditehnoloogiate kasutamist, et vältida jääkristallide teket ja säilitada vilja õrna rakustruktuuri. Süsteem toimib kiire külmutamise mehhanismi kaudu, mis viib vilja temperatuuri minutite jooksul alla -18°C (0°F), säilitades tõhusalt toiteained, maitse ja tekstuuri. Tehnoloogia hõlmab mitmeid etappe, sealhulgas eeljahutust, külmutamist ja kontrollitud ladustamist, tagades kogu protsessi jooksul optimaalse säilitamise. See meetod on eriti väärtuslik kiivide säilivusaaja pikendamiseks kuni 12 kuud, säilitades nende vitamiin C sisaldust, antioksüdantset omadust ja iseloomulikku maitset. Külmutatud kiivi süsteemi on disainitud nii toidutööstuse ettevõtetele kui ka põllumajanduslikele seadmetele, mis pakuvad ulatusega sobivaid lahendusi erinevate tootmismahtude jaoks. Protsessi kuuluvad ka täiustatud sortimise ja kvaliteedikontrolli süsteemid, mis tagavad, et külmutusprotsessi läbib vaid kõrgeima kvaliteediga viljad, maksimeerides tõhusust ja tootekvaliteeti.