bodau gwyllt a patatesau oren
Mae bennau gwyllt a photatoes yn rhanbarth o atebion gwisg a bwyd i baratoi bwyta modern. Mae'r llysiau hyn yn cael eu hastyrio pan maen nhw'n cyrraedd eu hollwg a'u hwyro'n anifeiliaidd o fewn oriau i gadw eu harwyddion a'u hoff bryd a'u theith. Mae'r broses o geiniog yn cynnwys eu gosod yn ofalus, eu torri, a'u chwerwch cyn eu hwyro'n gyflym yn nythes isel iawn, gan sicrhau bod y strwythur gelloedd yn aros yn gyflawn. Mae'r dull o geiniog hwn yn effeithiol yn cloi mewn ffyddiant, mineralau, a gwrthoxyddion tra'n cadw teith a chynhwys y llysiau eu hunain. Mae'r bennau gwyllt wedi cadw eu lliw cryf a'u theith croc, tra bod y potatoes yn cadw eu strwythur crydd a'u stwmp swnnus. Mae'r cynhyrchion hyn yn dod wedi'u torri o'r blaen a'n barod i'w defnyddio, gan ddileu angen gw washing, peeling, a chopping. Gellir eu storio yn y rhawfwr am gyfnod hir heb golwg colli nwyddau bwyd, gan wneud yn ddewis gwirioneddol ar gyfer cynllunio bwyta a storio bwyd ar gyfer argyfwng. Mae'r verswylfa o'r llysiau hyn yn caniatáu eu defnydd mewn amryw o ddulliau coginio, gan gynnwys steaming, roasting, boiling, neu ychwanegu'n uniongyrchol i'r casseroles a'r stews.