čerstvo mrazené čierne ríbezle
Čerstvo zmrazené borovice predstavujú revolučný prístup k zachovaniu výživovej hodnoty a chuti čerstvých borovíc pomocou pokročilej technológie zmrazovania. Tieto plody sa získavajú v čase maximálnej zrelosti a okamžite zmrazia do niekoľkých hodín, čím sa zachovajú dôležité živiny, prirodzená sladkosť a živá farba. Proces zmrazovania zahŕňa sofistikovanú technológiu individuálneho rýchleho zmrazovania (IQF), ktorá zabraňuje vzniku veľkých kryštálov ľadu, ktoré by mohli poškodiť bunkovú štruktúru ovocia. Táto metóda zachováva pôvodný tvar, textúru a výživový profil borovíc, vrátane vysokých hladín antioxidantov, vitamínov C a K a vlákniny. Dôkladný výber zabezpečuje, že sa vyberú len borovice najvyššej kvality, ktoré sú následne očistené, roztriedené a zmrazené pri teplotách pod -18 °C (0 °F). Tieto zmrazené borovice sú k dispozícii počas celého roka a zaručujú stálu kvalitu, čo ich činí ideálnymi pre komerčnú výrobu potravín aj pre domáce použitie. Dajú sa použiť priamo zo zmrazeného stavu na smoothie, pečené pokrmy a iné kulinárske aplikácie a poskytujú rovnaké výživové benefity ako čerstvé borovice s trvanlivosťou až 24 mesiacov pri správnom skladovaní.