zmrazené čučoriedky
Mrazivo zmrazené čučoriedky predstavujú revolučný pokrok v technológii uchovávania ovocia, ktorý zabezpečuje kvalitu ako pri čerstvo nazbieranom ovocí po celý rok. Tento inovatívny proces zmrazovania spočíva v rýchlom znížení teploty čerstvo nazbieraných čučoriedok na teplotu pod bodom mrazu do niekoľkých minút, čím sa účinne zachová ich výživová hodnota, textúra a prirodzená sladkosť. Proces začína starostlivým výberom čučoriedok v optimálnej zrelosti, ktoré sú dôkladne očistené a zoradené. Pomocou špičkovej technológie individuálneho rýchleho zmrazovania (IQF), je každá čučoriedka zmrazená zvlášť pri teplotách dosahujúcich -40 °F, čo zabraňuje vzniku veľkých kryštálov ľadu, ktoré by mohli poškodiť bunkovú štruktúru ovocia. Táto metóda zabezpečuje, že po rozmrazení čučoriedky zachovajú svoj pôvodný tvar, pevnosť a výživový profil. Mrazivo zmrazené čučoriedky sú obzvlášť cenné pre potravinársky priemysel, domáce použitie a výrobu potravín, pričom zaručujú stálu kvalitu a trvanlivosť až dva roky pri správnom skladovaní. Tieto čučoriedky si zachovávajú viac než 90 % antioxidantov, vitamínov a minerálov, čo z nich robí praktickú a výživnú alternatívu k čerstvým čučoriedkam počas mimo sezóny.