Aukštos kokybės šviežiai užšaldytos mėlynės: gamtos saldumas, išsaugotas pasiekus tobulybę

Šaltai užšaldyti mėlynių slyvos siūlo daugybę privalumų, kurie daro jas puikiu pasirinkimu tiek vartotojams, tiek maisto pramonės specialistams. Pirmiausia, jos užtikrina puikią patogumą dėl metų laiko nepriklausomo prieinamumo, pašalina sezoninį apribojimus ir užtikrina nuolatinę tiekimą. Greito šaldymo procesas išlaiko maistines medžiagas jų aukščiausioje lygyje, todėl jos turi didesnę maistinę vertę lyginant su šviežiai pristatomomis uogomis, kurios ilgą laiką buvo saugomos. Šios uogos yra labai universalios, nereikalauja plovimo ar paruošimo prieš naudojimą, taupant brangų laiką tiek komercinėse, tiek namų virtuvėse. Produkto šaldytas būklė žymiai sumažina maisto atliekas, nes vartotojai gali paimti tik reikiamą kiekį, o likusią dalį laikyti šaldytą. Iš kainos pusės, šaldytos mėlynių slyvos dažnai siūlo geresnę kainos vertę nei šviežios, ypač tada, kai šviežių uogų kainos šokinėja per sezono laiką. Iki dviejų metų trunkantis galiojimo laikas leidžia verslo įmonėms geriau valdyti atsargas ir sumažinti praradimus. Atšildytos uogos išlaiko savo struktūrą, todėl jos tinka kepimui, kokteiliams ir kitiems kulinariniams patiekimams. Jos jau iš anksto nuplovamos ir paruoštos naudoti, todėl nėra baimės dėl pesticidų ar teršalų. IQF mėlynių slyvų nuoseklus dydis ir kokybė užtikrina patikimus rezultatus receptuose, ypač svarbu komercinei maisto gamybai. Be to, šaldytas formatas išlaiko uogų natūralų saldumą ir skonį, kuris dažnai pranoksta sezono laiku netinkamai pristatomų šviežių uogų skonį.