lysglynnod rhesh rhagfroddol
Mae berrymen fros newydd yn cynrychioli dull chwythbwythol o gadw gwerth maeth a blas berrymen newydd trwy ddefnyddio technoleg uwch o grioedigaeth. Mae'r berrymen hyn yn cael eu hastyrio pan maen nhw'n cyrraedd eu hollol a'u cryoedigaeth yn ychydig awr yn ddiweddarach, gan amgau'r nutryentau hanfodol, melysedd naturiol a lliw cryf. Mae'r broses o geidw yn cynnwys defnyddio technoleg Individual Quick Freezing (IQF) sy'n atal ffurfio crysialau rhyngau sydd yn gallu niweidio strwythur celloedd y ffrwyth. Mae'r dull geidw hwn yn sicrhau bod y berrymen yn cadw eu siâp, testunur a phroffil maeth gwreiddiol, gan gynnwys lefelau uchel o antioxydymau, fitamin C a K, a chryfder. Mae'r broses ddetholi yn ofalus yn sicrhau bod dim ond ar berrymen o ansawdd uchel yn cael eu dewis, sydd wedyn yn cael eu glanhau, eu didoli a'u cryoedigaeth yn nyeroedd o dan -18°C (0°F). Mae'r berrymen cryoedig hyn yn cynnig hydrefedd drwy'r flwyddyn a chynhyrchiad cyson, gan wneud eu hoffadwy ar gyfer cynhyrchu bwyd masnachol a defnydd cartref. Gellir eu defnyddio'n syth o'r rhaw yn smoothies, bwydau poeth, a chymwysiadau culinary eraill, gan ddarparu'r un fanteision maeth â berrymen newydd â hyd o hydrefedd o hyd i 24 mis pan gaiff eu cadw'n briodol.