Frosiður broccoli og blómkaulur í háfræði: Venjulegur, næringarríkur og fáanlegur á ársins allar tímum

Frosið broccoli og blómkál bjóða ýmsar áhrifaríkar kosti sem gera þá að nauðsynlegri bætingu við hverja kjallara. Fyrst og fremst bjóða þeir frábæra hagkvæmi með forafskornna og tilbúin á staðnum sniði, sem eyðir þörf á því að þvo, skera og undirbúa mikið. Langt haldanlegt frosiðra grænmetra, sem yfirleitt getur verið upp að 12 mánuði ef rétt geymt er, minnkar mikið matjöfnun og gerir betri matreiðslu- og hlutfallastjórnun kleift. Þegar um er að ræða næringarfræðilega gildi, geyma þessir frosið grænmetrar næringarefni sín á grundvelli hraða frostferli, og eru oft betri en náttúrulegir samiðilar þeirra sem geta misst næringargildi sitt á meðan þau eru geymd og flutt yfir lengri tíma. Þar sem verðið á þeim er jafnt á árið hring leyfir það fyrutsjáanleika í fjármálum, á móti náttúrulegum tegundum sem geta verið mismunandi vegna áragerða. Frosið broccoli og blómkál eru mjög fjölbreytt, þar sem hægt er að nota þá beint úr frosti í ýmsar matreiðslu aðferðir, hvort sem um er að ræða að steypa eða roasta eða bæta þeim við súpa og kassóler. Jafna stærð og gæði tryggja samfelld niðurstöðu við matreiðslu, sem gerir þá að fullkomnu fyrir heimilismatreiðslu og faglega matvælaiðnaði. Auk þess fellur út vandamálið með froska, svo að notendur geta alltaf haft heilbrigð grænmeti til hagræðis án þess að þurfa oft á matvælaverðhúsin fara.