clopote de usturoi congelate
Castraveții de usturoi congelat reprezintă o avansare revoluționară în conservarea și comoditatea alimentelor, oferind toate calitățile aromatice și beneficiile nutriționale ale usturoiului proaspăt, într-un format gata de utilizare. Acești castraveți de usturoi congelat individual (IQF) sunt supuși unui proces sofisticat de congelare care păstrează uleiurile esențiale, aromele și conținutul nutrițional la maximum de proaspăt. Procesul începe cu bulbi de usturoi premium, selectați cu grijă, care sunt curățați și spălați în condiții stricte de control al calității. Castraveții sunt apoi congelați rapid la temperaturi extrem de scăzute, de obicei în jurul valorii de -18°C (0°F), asigurându-se că structura celulară rămâne intactă și își păstrează proprietățile naturale. Această metodă inovatoare de conservare elimină sarcina consumatoare de timp de curățare și tocătură a usturoiului proaspăt, menținând în același timp același profil de aromă intensă și beneficii pentru sănătate. Castraveții congelați pot fi depozițați pentru perioade îndelungate fără o degradare semnificativă a calității, păstrând proaspătura optimă de până la 12 luni, dacă sunt stocați corespunzător. Acești castraveți de usturoi congelați sunt deosebit de valoroși pentru bucătării comerciale, operațiuni de servire a alimentației publice și bucătari amatori care apreciază atât comoditatea, cât și calitatea ingredientelor culinare.