Premišane zamrznjene česenove lobije: svež okus in priročnost v vseh letnih časih

[email protected] email

[email protected]

Domov

O nas

Izdelki

Uporaba

Novice

Kontaktirajte nas

zamrznjeni stroki česna

Zamrznjeni stroki česna predstavljajo revolucionarni napredek na področju ohranjanja hrane in udobja, saj ponujajo vse aromatske lastnosti in prehranske prednosti svežega česna v že pripravljeni obliki. Posamezni stroki česna, hitro zamrznjeni (IQF), se zamrznejo s sofisticiranim postopkom zamrzovanja, ki ohrani njihova eterična olja, okus in prehranske vrednosti v času največje svežine. Postopek se začne z natančno izbranimi visokokakovostnimi glavami česna, ki se olupita in očistita v okviru strogo nadzorovanih kakovostnih procesov. Stroki se nato hitro zamrznejo pri zelo nizkih temperaturah, običajno okoli -18°C (0°F), kar zagotavlja, da ohranijo svojo celično strukturo in naravne lastnosti. Ta inovativen način ohranjanja odpravi časovno zahteven postopek oluščevanja in sekanja svežega česna, hkrati pa ohranja enak močan okusni profil in zdravilne lastnosti. Zamrznjeni stroki se lahko shranjujejo več mesecev brez bistvenega poslabšanja kakovosti, običajno pa ohranjajo optimalno svežino do 12 mesecev, če so shranjeni ustrezno. Zamrznjeni stroki česna so zlasti cenjeni v komercialnih kuhinjah, gostinskih obratih in domovih, kjer cenijo udobje in kakovost sestavin za pripravo jedi.

Izdaja novih izdelkov

Ogled podrobnosti

Cenovnik izdelkov Zavod za mrzle sladke kukurzične kolbe Mrzli kukurz

Ogled podrobnosti

Visoka kakovost nova ploda IQF mrzenih jagod v vodni ohranitvi za velikoprodajno in maloprodajno v večjem obsegu

Ogled podrobnosti

Nova kropna mrzla žuta breskva v polovinah Očiscena Nova

Ogled podrobnosti

IQF Frešno mrzeno nepostrani zeleno edamamo sojine, rastlino v rastlinjenih hribovih, blanirano v omotačih, halalsko potrditev za zelenjavu

Zamrznjeni stroki česna ponujajo številne prednosti, zaradi katerih so odlična izbira tako za profesionalne kuharje kot za domače kuharje. Prvič in predvsem ponujajo nepreklicno priročnost, saj ni potrebno olupiti in narezati svežega česna, kar prihrani dragocen čas pri pripravi jedi. Postopek hitrega zamrzovanja posameznih strokov zagotavlja, da vsak strok ohrani svoj naravni okus, vonj in vsebnost hranil, zato so pri uporabi v kuharskih jedeh skorajda nezamenljivi s svežim česnom. Zamrznjeni stroki omogočajo izjemno kontrolirano porcijo in zmanjšajo odpadke, saj uporabniki preprosto vzamejo ravno toliko, kolikor potrebujejo, preostale stroke pa ostanejo zamrznjeni. Podaljšana trajnost do 12 mesecev znatno zmanjša tveganje za pokvaro in odpadke, ki so pogosto povezani s svežim česnom. Zelo so prilagodljivi in primerni za različne načine kuhanja, kot so praženje, peka ter dodajanje v omake ali marinade. Zamrznjeni stroki se hitro razmrznejo in jih je mogoče takoj uporabiti, ohranjajo trdo teksturo in so enostavni za narezovanje ali mletje. Z vidika varnosti živil, so ti izdelki izpostavljeni strožim kontrolam kakovosti med procesom proizvodnje, kar zagotavlja nenehno varnost in čistost izdelka. Proces zamrzovanja pravzaprav pomaga ohraniti vsebnost alikina, spojine, odgovorne za zdravilne učinke česna, zato so zamrznjeni stroki česna hranilno ustrezna alternativa svežemu česnu. Poleg tega so na voljo skozi celo leto, neodvisno od sezonskih nihanj v dobavi in cenah svežega česna.

Najnovejše novice

May

Svež okra skos na WYLFOODS – zdaj na voljo!

Ogledaj več

Jul

Od gospodarstva do zamrzovalnika – Premium zamrznjene ribezne jagode za vaše podjetje

Odkrijte naraščajočo povpraševanje po zamrznjenih rebeznih jagodah na globalnih trgih, ki jo pogoni njihova vrednost za zdravje, rast trga in široka uporaba v različnih panogah, kot so pekarski in rastlinski proizvodi.

Ogledaj več

Jul

Katere so najboljše metode za pečenje zamrznjenih šopek?

Raziščite osnovne tehnike za kuhanje zamrznjenih šopek za optimalen okus in teksturo. Preverite metode globinskega prženja, pečenja v pečici in pečenja z vročim zrakom. Odkrijte nasvete, kako preprečiti mehakost in zapečene robove, da bo vsak šopek popolnoma hrustljav. Primerjajte teksture, se spopadite z običajnimi težavami pri kuhanju in izboljšajte svojo kuharsko izkušnjo z prilagojenimi servirnimi predlogi.

Ogledaj več

Jul

Kako izbrati najkvalitetnejše zamrznjene maline?

Odkrivanje najnovejših novičarskih zgodbe z obsežnim pokritostjo in temeljito analizo aktualnih dogodkov. Ostanite obveščeni z najnovejšimi novičarskimi poročili.

Ogledaj več

Pridobite brezplačen predračun

Naš predstavnik vas bo kontaktiral v najkrajšem času.

E-pošta

Ime

Naziv podjetja

Sporočilo

0/1000

zamrznjeni stroki česna

zamrznjeni seseklani česen

zamrznjeni stroki česna

zdrobljene čebulne kocke

narezan zamrznjen česen

zamrznjene kocke zdrobljenega česna

zamrznjene kocke narezanega česna

Napredna ohranjevalna tehnologija

Napredna tehnologija zamrzovanja, uporabljena pri obdelavi zamrznjenih čebulnih šopev, predstavlja pomemben preboj na področju ohranjanja živil. S pomočjo sodobne tehnologije hitrega posameznega zamrzovanja (IQF) se vsak čebulni šopek hitro zamrzne pri zelo nizkih temperaturah, pri čemer nastajajo mikroskopski ledene kristale, ki preprečujejo poškodbe celic. Ta metoda ohranjanja zagotavlja, da struktura čebulnih šopev ostane nedotaknjena, ohranja pa se tudi njihova naravna tekstura, okusne spojine in prehranske lastnosti. Postopek se začne že v urah po pobirki, ko je čebula najbolj sveža, in vključuje natančno nadzorovanje temperature skozi celoten proces zamrzovanja. Ta tehnologija ne ohranja le naravnih lastnosti čebule, temveč preprečuje tudi nastajanje ledene konglomerate, ki bi lahko ogrozile kakovost. Rezultat so zamrznjeni čebulni šopevi, ki ohranijo do 95 % svoje izvirne prehranske vrednosti in intenzivnosti okusa, kar jih naredi resnično odlično alternativo drugim ohranjenim čebulnim izdelkom.

Nepremišljena priročnost in učinkovitost

Ugodnostni dejavnik zamrznjenih strokov česna ne more biti dovolj poudarjen, saj revolucionizirajo delovni proces in učinkovitost v kuhinji. Pripravljeni stroki odpravljajo časovno zahtevne naloge olupljanja, čiščenja in priprave svežega česna, kar lahko prihrani do 15 minut na sejo priprave obrokov. Zamrznjeni stroki je mogoče uporabiti neposredno iz zamrzovalnika ali hitro razmrzovati, pri čemer ohranijo trdo teksturo za enostavno sekanje ali mletje. Ta ugodnost se razširi tudi na upravljanje zalog, saj stroki v zamrznjenem stanju lahko shranjujemo daljše časovno obdobje brez poslabšanja kakovosti, kar zmanjša potrebo po pogostem nakupovanju in zagotavlja stalno razpoložljivost. Natančno doziranje, ki ga omogočajo posamezni zamrznjeni stroki, pomaga zmanjšati odpad in optimizirati stroškovno učinkovitost, kar je posebej pomembno za komercialne kuhinjske operacije. Poleg tega izločitev česnovih vonjav s rok in rezalnih plošč, pogosto povezanih s pripravo svežega česna, pomeni dodatno raven udobja pri uporabi.

Raznolika kuharska uporaba

Zamrznjene čebulice česna se kažejo izjemno vsestransko v širokem obsegu kuharskih uporab, zaradi česar so nepogrešljiv sestavni del sodobnih kuhinj. Te zamrznjene čebulice se izjemno dobro obnesejo pri različnih načinih kuhanja, od počasnega kuhanja in peke do hitrega praženja in uporabe v surovem stanju. Enostavno jih je vključiti v marinade, omake in prelive, pri čemer zagotavljajo enako močan okus kot svež česen. Zamrznjene čebulice ohranjajo svojo strukturo med kuhanjem, kar omogoča njihovo uporabo tako pri visokotemperaturnih postopkih, kot je praženje na hitro, kot tudi pri nizkotemperaturnih pripravkih, kot so mešani masli. Njihova enotna velikost in kakovost ju omogočata uporabo v standardiziranih receptih v profesionalnih kuhinjah, medtem ko je njihova enostavna uporaba privlačna za domače kuharje, ki pripravljajo vsakodnevne obroke. Zamrznjene čebulice se lahko uspešno uporabijo tudi v česnovih ohranjalih in posebnih pripravkih, kot sta česenova konfitura ali pečeni česenov pridružek, pri čemer ponujajo enak avtentičen rezultat kot svež česen.

WYL Foods se posebej posveča izdelavi visoke kakovosti zamrznjenih hranskih izdelkov, ki ponujajo širok obseg varnih, prehransko vrednih in ukusnih izdelkov. Kot zaupana globalna ponudnica zagotavljamo konstantno kakovost, hitro dostavo in prilagojene rešitve za trgovce in ponudnike storitev v področju hrane.

Naši izdelki

Hitri povezave

Opišite se

Stevilo 87, Fuzhou Južna cesta, Šinanov okrožje, mesto Qingdao, pokrajina Shandong, soba 2201

+86-18366287656

[email protected]