Aukštos kokybės šaldyti česnako skiltelės: šviežias skonis ir patogumas visus metus

Gaukite nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukus.
El. paštas
Vardas
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000

šaltiniai česnakų skruzdėliai

Šaldyti česnako skiltelės yra revoliucinis pasiekimas maisto išsaugojimo ir patogumo srityje, siūlantys visus šviežio česnako aromatinius kokybes ir mitybinius privalumus jau paruoštoje formoje. Šios atskirai greitai šaldytos (IQF) česnako skiltelės yra šaldomos naudojant sudėtingą šaldymo procesą, kuris užkonservuoja jų esencialius aliejus, skonį ir mitybines savybes, kai žaliava yra šviežiausia. Procesas prasideda nuo kruopščiai atrinktų aukščiausios kokybės česnako svogūnėlių, kurie yra nulupami ir valomi laikantis griežtų kokybės kontrolės reikalavimų. Tada skiltelės yra greitai šaldomos esant labai žemai temperatūrai, paprastai apie -18°C (0°F), užtikrinant, kad ląstelių struktūra išliktų nepažeista ir būtų išlaikytos jų natūralios savybės. Ši inovacinė išsaugojimo technologija pašalina laiką atimantį darbą – šviežio česnako lupimą ir pjaustymą, kartu išlaikant tokį pat stiprų skonį bei sveikatingumo privalumus. Šaldytos skiltelės gali būti laikomos ilgą laiką be reikšmingo kokybės prasta, paprastai išlaikydamos optimalų šviežumą iki 12 mėnesių, jei tinkamai saugomos. Šios šaldytos česnako skiltelės ypač vertingos komercinėms virtuvėms, maisto tiekimo operacijoms bei namų šeimininkams, kurie vertina tiek patogumą, tiek kokybę naudojamuose patiekimo ingredientuose.

Nauji produktų pristatymai

Šaldyti česnako skiltelės siūlo daugybę privalumų, kurie daro jas puikiu pasirinkimu tiek profesionaliems virėjams, tiek namų šeimininkams. Pirmiausia, jos suteikia nepaprastą patogumą, nes nereikia lupinėti ir kapoti šviežio česnako, taupant brangų laiką virtuvėje. Individualaus greito šaldymo procesas užtikrina, kad kiekviena skiltelė išlaikytų savo natūralų skonį, kvapą ir maistinę vertę, todėl jos virtimo metu yra beveik neskiriamos nuo šviežio česnako. Šios šaldytos skiltelės leidžia puikiai kontroliuoti porcijas ir sumažinti atliekas, nes vartotojas gali išimti tik reikiamą kiekį, palikdamas likusias skiltelės šaldytas. Iki 12 mėnesių trunkantis galiojimo laikas žymiai sumažina sugedimo riziką ir atliekų kiekį, kurie dažnai susiję su šviežiu česnaku. Be to, šios skiltelės yra labai universalios ir tinka įvairiems gamybos būdams – kepimui, troškinimui, padažams ar marinadams. Šaldytos skiltelės greitai atšyla ir gali būti nedelsiant naudojamos, išlaikydamos savo tvirtą struktūrą, todėl jas lengva kapoti ar milti. Maisto saugos požiūriu šie produktai per apdorojimo procesą yra kruopščiai tikrinami, kad būtų užtikrinta nuolatinė saugi ir švari produkcija. Šaldymo procesas netgi padeda išlaikyti alikino kiekį – medžiagą, kuri yra atsakinga už česnako sveikatingumą, todėl šaldytos česnako skiltelės yra maistingai naudingas šviežio česnako alternatyva. Be to, jos užtikrina metų ratu prieinamumą nepriklausomai nuo sezoniškai kintančio šviežio česnako tiekimo ir kainų.

Naujausi naujienos

Šviežiai įsigydomi okros WYLFOODS – dabar prieinama!

28

May

Šviežiai įsigydomi okros WYLFOODS – dabar prieinama!

Peržiūrėti daugiau
Nuo ūkio iki šaldiklio – aukštos kokybės šaldytos agrastų uogos Jūsų verslui

15

Jul

Nuo ūkio iki šaldiklio – aukštos kokybės šaldytos agrastų uogos Jūsų verslui

Išsamesnė informacija apie augantį paklausą šaldytoms agrastų uogoms globalinėse rinkose, kurią skatina jų sveikatingumas, rinkos augimas ir platūs pritaikymo įvairiose industrijose, tokiose kaip kepimo ir augalinės kilmės produktai, taikymai.
Peržiūrėti daugiau
Kokie yra geriausi būdai kepti šaldytus svarsto volelius?

15

Jul

Kokie yra geriausi būdai kepti šaldytus svarsto volelius?

Išsamesnė informacija apie šaldytų svarsto volelių gaminimo technikas siekiant optimalaus skonio ir struktūros. Sužinokite daugiau apie giluminį kepimą, orkaitės kepimą ir oru kaitinamą kepimą kaip alternatyvas. Raskite patarimų, kaip išvengti peršlaitos arba perdegtusių kraštų, kad kiekvienas svarsto volelis būtų tobulai traškus. Palyginkite struktūras, susidorojate su dažnomis gaminimo problemomis ir pagerinkite savo kulinarinį patyrimą naudodami pritaikytas patiekimo rekomendacijas.
Peržiūrėti daugiau
Kaip pasirinkti geriausios kokybės šaldytas avietas?

15

Jul

Kaip pasirinkti geriausios kokybės šaldytas avietas?

Skaitykite naujausius naujienų straipsnius, kurie apima išsamų įvykių apžvalgą ir kruopščią analizę. Būkite informuoti su naujausiomis naujienų ataskaitomis.
Peržiūrėti daugiau

Gaukite nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukus.
El. paštas
Vardas
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000

šaltiniai česnakų skruzdėliai

Superior Preservation Technology

Superior Preservation Technology

Aukštos kokybės šaldymo technologija, naudojama apdorojant šaldytus česnako skiltis, yra svarbus proveržis maisto produktų išsaugojimo srityje. Naudodami pažangią Individualaus Greito Šalčio (IQF) technologiją, kiekviena česnako skiltis yra greitai užšaldiama esant labai žemai temperatūrai, todėl susidaro mikroskopiniai ledo kristalai, kurie neleidžia pažeisti ląstelių struktūros. Toks išsaugojimo metodas užtikrina, kad česnako ląstelių struktūra išliktų nepažeista, išlaikant natūralią tekstūrą, skonio junginius ir maistinę vertę. Procesas prasideda keliomis valandomis po derliaus nuėmimo, kai česnakas yra maksimaliai šviežias, ir apima kruopštaus temperatūros kontrolės taikymą viso šalčio proceso metu. Ši technologija ne tik išsaugo česnako natūralias savybes, bet ir neleidžia susidaryti ledo klastams, kurie gali pakenkti kokybei. Rezultatas – šaldytos česnako skiltys, kurios išlaiko iki 95 % jų originalios maistinės vertės ir skonio intensyvumo, todėl jos yra tikrai aukštesnės kokybės alternatyva kitoms išsaugotoms česnako prekėms.
Nepakartojamas Patogumas ir Efektyvumas

Nepakartojamas Patogumas ir Efektyvumas

Šaldytų česnako skiltelių patogumą tiesiogiai neįmanoma pervertinti, nes jos revoliucionizuoja virtuvės darbo eigą ir efektyvumą. Paruoštos naudoti skiltelės pašalina laiką atimantį darbą – lupimo, valymo ir šviežio česnako paruošimo, kuris kiekvieną kartą gali sutaupyti iki 15 minučių. Šaldytos skiltelės gali būti naudojamos tiesiogiai iš šaldiklio arba greitai atšildytos, išlaikant savo standumą, kad būtų lengva supjaustyti ar sutrinti. Tai patogu ir atsargų valdymui, nes šaldytos skiltelės gali būti ilgą laiką laikomos be kokybės praradimo, todėl nereikia dažnai pirkti ir užtikrinamas nuolatinis jų prieinamumas. Tikslus porcijavimas, kurį leidžia atlikti atskiros šaldytos skiltelės, padeda sumažinti atliekas ir optimizuoti išlaidų efektyvumą, ypač svarbu komercinėms virtuvėms. Be to, naudojant šaldytas skiltelės išvengiama česnako kvapo ant rankų ir drožlių lentų, kuris dažnai susijęs su šviežio česnako paruošimu, todėl dar labiau padidėja patogumas.
Versliki kulinarijos pritaikymai

Versliki kulinarijos pritaikymai

Šaldyti česnako skiltelės yra labai universalios ir turi platų pritaikymo maisto gaminimo srityje, todėl jos tapo nepakeičiamu ingredientu moderniose virtuvėse. Šios šaldytos skiltelės puikiai veikia įvairiomis gaminimo metodais – nuo lėto gaminimo ir kepimo iki greito pakepimo ir žaliųjų patiekimų. Jas galima lengvai integruoti į užmarinus, padažus ir padažėlius, suteikiant tokį pat stiprų skonį kaip ir šviežias česnaks. Šaldytos skiltelės išlaiko savo struktūrą gaminant, todėl jas galima naudoti tiek aukštoje temperatūroje, kaip antai kepimas wok, tiek žemoje temperatūroje, kaip antai sudėtiniai sviestai. Dėl nuolatinio dydžio ir kokybės jos yra idealus pasirinkimas standartizuotoms receptūrose profesionaliose virtuvėse, o jų patogumas traukia namų šeimininkus, gaminančius kasdienes vakarienes. Šias česnako skiltelės taip pat galima sėkmingai naudoti gaminant česnaku pagrįstus padažus ir specialius patiekimus, tokius kaip česnako confit arba kepto česnako padažas, suteikiant tokį pat autentišką rezultatą kaip ir šviežias česnaks.
Užklausa Užklausa El. paštas El. paštas "WhatApp"
Wechat Wechat
Wechat
TOPTOP