gevrore mielies en piesangs
Gevries mielies en erwtes verteenwoordig 'n hoeksteen van moderne gemak in gesonde eetgewoontes, wat onberispelike groente bied wat bewaar is op hul piek van varsheid deur gebruik te maak van gevorderde vriesdroogtegnologie. Hierdie veelzijdige groente word geoeste op die optimale rypheid en binne ure verwerk om die essensiële voedingswaarde, smaak en tekstuur vas te vries. Die vriesproses behels deeglike skoonmaak, sortering en 'n vinnige temperatuurverlaging tot -18°C (0°F) of kouer, wat effektief die natuurlike eienskappe van die groente behou terwyl dit die groei van skadelike mikro-organismes voorkom. Hierdie bewaaringsmetode verseker die jaar-rond beskikbaarheid van hierdie voedingsryke groente, terwyl hul vitamien C, dieetvezels en anti-oksidant inhoud behoue bly. Die gevrore mielies en erwtes ondergaan streng gehaltebeheermaatreëls, insluitend kleurgradering, grootte-sortering en die verwydering van vreemde materiale, wat lei tot 'n konstante, hoë gehalte produk. Hierdie groente word verwerk en verpak in verskeie formate, van enkelbedieningsporsies tot groothandelsverpakking, wat beide huishoudelike verbruikers en die voedseldienstebedryf bedien. Die gemakfaktor word verder versterk deur hul lang houdbaarheidsduur, gewoonlik 12-18 maande indien behoorlik gestoor, en hul gereedheid vir gebruik, wat minimale voorbereidings tyd vereis sonder dat hul voedingswaarde verlore gaan.