замороженная кукуруза и горох
Замороженная кукуруза и горошек являются основой современного удобства в здоровом питании, предлагая свежие овощи, сохраненные в момент максимальной свежести с помощью передовых технологий быстрой заморозки. Эти универсальные овощи собирают в момент оптимальной зрелости и перерабатывают в течение нескольких часов, чтобы сохранить важные питательные вещества, вкус и текстуру. Процесс заморозки включает тщательную очистку, сортировку и быстрое снижение температуры до -18 °C (0 °F) или ниже, что эффективно сохраняет естественные свойства овощей и предотвращает рост вредных микроорганизмов. Эта методика хранения гарантирует круглогодичное наличие этих питательных овощей, сохраняя их содержание витамина C, пищевых волокон и антиоксидантов. Замороженная кукуруза и горошек проходят строгий контроль качества, включая оценку цвета, сортировку по размеру и удаление посторонних примесей, что обеспечивает стабильно высокое качество продукции. Эти овощи перерабатываются и фасуются в различных форматах — от порционных упаковок до крупногабаритных контейнеров, удовлетворяя потребности как домашних пользователей, так и предприятий общественного питания. Удобство использования повышается благодаря длительному сроку хранения, обычно составляющему 12–18 месяцев при правильном хранении, а также готовности к применению с минимальными временными затратами на подготовку, при этом полностью сохраняется их питательная ценность.