กระเทียมสับแช่แข็งพรีเมียม: รสชาติสดใหม่และความสะดวกสบายในทุกการบรรจุภัณฑ์

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

กระเทียมสับแช่แข็ง

กระเทียมสดสับแช่แข็งเป็นความสะดวกสบายที่ปฏิวัติวงการการทำอาหารในปัจจุบัน ให้คุณสมบัติทางกลิ่นและรสชาติที่ครบถ้วนเหมือนกระเทียมสดใหม่โดยไม่ต้องเสียเวลาในการเตรียม ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมนี้เกิดขึ้นจากกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน โดยใช้กลีบกระเทียมสดที่ถูกปอกเปลือก สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปแช่แข็งแบบทันทีทันใด (flash-frozen) เพื่อรักษาสารประกอบที่ให้กลิ่นและคุณค่าทางโภชนาการไว้ให้ได้มากที่สุด กระบวนการแช่แข็งเกิดขึ้นขณะกระเทียมยังคงความสดใหม่สูงสุด โดยปกติจะทำภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้สารประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น อะลลิซิน (allicin) ถูกเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่ แต่ละชิ้นมีเนื้อสัมผัสและรสชาติเข้มข้นคงที่ พร้อมใช้งานได้ทันทีจากช่องแช่แข็งโดยไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง ผลิตภัณฑ์นี้มีบรรจุภัณฑ์ให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ถุงซิปล็อกไปจนถึงก้อนที่แบ่งเป็นสัดส่วนสำเร็จรูป ทำให้ใช้งานได้หลากหลายทั้งในครัวเรือนและในร้านอาหารขนาดใหญ่ รูปแบบการแช่แข็งนี้ช่วยแก้ปัญหาที่พบบ่อยกับกระเทียมสด เช่น การงอก การแห้งเกรียม หรือการเกิดรสขมเมื่อเก็บไว้นาน เทคนิคการแปรรูปทันสมัยช่วยให้กระเทียมยังคงโครงสร้างเดิมไว้ได้แม้ผ่านการแช่แข็ง ทำให้สามารถใช้งานได้ดีไม่ต่างจากกระเทียมสดทั้งในเมนูปรุงสุกและเมนูดิบ

สินค้าขายดี

กระเทียมสับแช่แข็งมีข้อดีที่น่าสนใจมากมาย ซึ่งทำให้เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในห้องครัวยุคใหม่ ประโยชน์หลักคือการประหยัดเวลาได้อย่างมาก เพราะไม่ต้องเสียเวลาในการปอก หั่น และทำความสะอาดหลังจากเตรียมกระเทียมสด ความสะดวกนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งทั้งสำหรับพ่อครัวแม่บ้านที่มีเวลาจำกัดและพ่อครัวมืออาชีพ สินค้าชนิดนี้มีความเข้มข้นของรสชาติคงที่ตลอดอายุการเก็บรักษา ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน หากเก็บในช่องแช่แข็งอย่างถูกวิธี อายุการเก็บรักษายาวนานนี้ช่วยลดของเสียในครัวเรือน และจัดการค่าใช้จ่ายได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับกระเทียมสดที่มักจะเสียหายก่อนใช้หมด รูปแบบแช่แข็งยังรับประกันการมีสินค้าตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะมีฤดูกาลหรือปัญหาด้านห่วงโซ่อุปทานที่อาจกระทบต่อการจัดหากระเทียมสด จากมุมมองด้านความปลอดภัยของอาหาร กระเทียมสับแช่แข็งผ่านกระบวนการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ลดความเสี่ยงในการปนเปื้อน การควบคุมปริมาณเป็นอีกหนึ่งข้อได้เปรียบที่สำคัญ ช่วยให้ผู้ใช้สามารถหยิบใช้ในปริมาณที่ต้องการได้โดยไม่มีของเหลือทิ้ง รูปแบบแช่แข็งยังช่วยคงคุณค่าทางโภชนาการของกระเทียมไว้ รวมถึงคุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกันและต้านการอักเสบ สำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ สินค้านี้ช่วยให้คำนวณต้นทุนอาหารได้แม่นยำ และจัดการสต็อกสินค้าได้ง่ายขึ้น ความหลากหลายในการใช้งานทำให้สินค้านี้เหมาะกับความต้องการทางด้านการทำอาหารที่หลากหลาย เช่น การผัด การหมักเครื่องปรุง และอื่น ๆ นอกเหนือจากนี้ ยังช่วยลดปัญหากลิ่นกระเทียมติดมือและติดเขียง ซึ่งเป็นข้อดีที่น่าสนใจทั้งสำหรับผู้ใช้ในบ้านและผู้ใช้มืออาชีพ

ข่าวล่าสุด

รับประทานบลูเบอร์รีแปรรูปคุณภาพสูงของเรา – สั่งซื้อตอนนี้!

15

Jul

รับประทานบลูเบอร์รีแปรรูปคุณภาพสูงของเรา – สั่งซื้อตอนนี้!

ค้นพบประโยชน์ของการใช้บลูเบอร์รีแปรรูปในการเตรียมอาหาร เรียนรู้เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการ การมีอยู่ตลอดทั้งปี และความหลากหลายในการประกอบอาหาร รวมถึงเคล็ดลับในการเก็บรักษาและการนำบลูเบอร์รีที่มีรสชาติดีต่อสุขภาพไปใช้ในเมนูต่างๆ
ดูเพิ่มเติม
ยกระดับผลิตภัณฑ์ของคุณด้วยแบล็คเคอร์แรนท์แปรรูปของเรา!

15

Jul

ยกระดับผลิตภัณฑ์ของคุณด้วยแบล็คเคอร์แรนท์แปรรูปของเรา!

ค้นพบเหตุผลที่แบล็คเคอร์แรนท์แปรรูปเป็นวัตถุดิบสำคัญในครัวเรือน ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เหนือกว่า การมีอยู่ตลอดทั้งปี และศักยภาพในการสร้างสรรค์เมนูอาหาร ลองนำไปใช้ในสมูทตี้ เบเกอรี่ และอื่นๆ อีกมากมาย
ดูเพิ่มเติม
วิธีการประกอบอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกชิ้นปลาแช่แข็งคืออะไร?

15

Jul

วิธีการประกอบอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกชิ้นปลาแช่แข็งคืออะไร?

สำรวจเทคนิคพื้นฐานในการทำลูกชิ้นปลาแช่แข็งเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด เรียนรู้เกี่ยวกับการทอดในน้ำมันจำนวนมาก การอบในเตาอบ และการทอดด้วยอากาศร้อนเป็นทางเลือก ค้นพบเคล็ดลับในการป้องกันไม่ให้ลูกชิ้นปลาแฉะและขอบไหม้ เพื่อให้ลูกชิ้นปลาแต่ละชิ้นกรอบสมบูรณ์แบบ เปรียบเทียบเนื้อสัมผัส แก้ไขปัญหาในการทำอาหารที่พบบ่อย และเพิ่มประสบการณ์การทำอาหารของคุณด้วยคำแนะนำในการเสิร์ฟที่เหมาะสม
ดูเพิ่มเติม
ข้อดีของการใช้ราสเบอร์รีแช่แข็งในสมูทตี้คืออะไร

15

Jul

ข้อดีของการใช้ราสเบอร์รีแช่แข็งในสมูทตี้คืออะไร

ค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพและการประหยัดค่าใช้จ่ายจากการใช้ราสเบอร์รีแช่แข็ง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน ผลไม้ชนิดนี้ช่วยเสริมสุขภาพระบบทางเดินอาหาร การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และความสะดวกในการใช้ตลอดทั้งปี ทำให้เป็นทางเลือกที่หลากหลายของอาหารซุปเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพในเมนูประจำวันของคุณ
ดูเพิ่มเติม

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

กระเทียมสับแช่แข็ง

เทคโนโลยีการเก็บรักษาชั้นยอด

เทคโนโลยีการเก็บรักษาชั้นยอด

เทคโนโลยีการแช่แข็งขั้นสูงที่ใช้ในการแปรรูปกระเทียมสับแช่แข็งนั้น ถือเป็นความก้าวหน้าที่สำคัญในด้านการถนอมอาหาร ขั้นตอนการผลิตเริ่มต้นด้วยหัวกระเทียมสดที่ถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ซึ่งต้องผ่านการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต กระเทียมจะถูกทำความสะอาด ลอกเปลือกออก และสับอย่างแม่นยำ ก่อนที่จะนำไปผ่านกระบวนการ Individual Quick Freezing (IQF) เทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วนี้จะช่วยสร้างผลึกน้ำแข็งที่มีขนาดเล็ก ซึ่งจะช่วยป้องกันการเสียหายของเซลล์และรักษาเนื้อสัมผัสตามธรรมชาติของกระเทียมไว้ได้ อุณหภูมิจะถูกรักษาไว้ที่ -18°C (0°F) หรือต่ำกว่าตลอดห่วงโซ่อุปทาน เพื่อให้เกิดการเก็บรักษาสารประกอบที่ให้กลิ่นรสและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด วิธีการถนอมอาหารที่ทันสมัยนี้สามารถกักเก็บน้ำมันหอมระเหยและสารประกอบเชิงฤทธิ์ทางชีวภาพของกระเทียมไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะสารอัลลิซิน (allicin) ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
ความสะดวกและประสิทธิภาพเหนือระดับ

ความสะดวกและประสิทธิภาพเหนือระดับ

ความสะดวกของกระเทียมสับแช่แข็งนั้นเกินกว่าการประหยัดเวลาเพียงอย่างเดียว ลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้ทันทีช่วยลดขั้นตอนการเตรียมอาหารหลายขั้นตอน ลดความซับซ้อนของกระบวนการทำงานในครัวและต้นทุนแรงงานในสถานประกอบการเชิงพาณิชย์ การสับที่แม่นยำและสม่ำเสมอกันช่วยให้สูตรอาหารมีความคงที่และให้ผลลัพธ์ที่มาตรฐานทุกครั้ง บรรจุภัณฑ์ได้รับการออกแบบมาเพื่อความสะดวก โดยมีลักษณะเปิดง่ายและปิดซ้ำได้ ซึ่งช่วยปกป้องส่วนที่ยังไม่ได้ใช้จากภาวะถูกความเย็นทำลาย (Freezer burn) ผลิตภัณฑ์สามารถแบ่งส่วนได้ง่ายแม้ขณะยังอยู่ในสภาพแช่แข็ง ช่วยให้ผู้ใช้สามารถหยิบใช้ในปริมาณที่ต้องการได้โดยไม่จำเป็นต้องละลายทั้งบรรจุภัณฑ์ คุณสมบัตินี้มีประโยชน์อย่างมากในครัวเรือนมืออาชีพ ที่ต้องการการวัดปริมาณอย่างแม่นยำเพื่อควบคุมความคงที่ของสูตรอาหารและต้นทุน
การใช้งานในทางอาหารที่หลากหลาย

การใช้งานในทางอาหารที่หลากหลาย

กระเทียมสับแช่แข็งมีความหลากหลายในการใช้งานที่โดดเด่นมาก สามารถใช้ได้กับวิธีการทำอาหารหลากหลายแบบและประเภทอาหารต่างๆ โดยยังคงคุณภาพของรสชาติและกลิ่นหอมไว้ได้ดีเยี่ยมเมื่อนำไปประกอบอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เช่น การผัดหรือทอดแบบผัดจานด่วน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถผสมผสานเข้ากับซอสหมัก marinades ซอสปรุงรส และน้ำสลัดต่างๆ ได้อย่างลงตัว โดยค่อยๆ ปล่อยรสชาติออกมาในระหว่างการปรุงอาหาร สถานะที่เป็นของแข็งแช่เย็นนั้นกลับมีประโยชน์ในบางการใช้งาน เช่น การทำเนยกระเทียม หรือการผสมในอาหารเย็นต่างๆ ที่อุณหภูมิต่ำช่วยรักษาความคงตัวของเนื้อสัมผัสของส่วนผสมไว้ได้ ขนาดของกระเทียมที่สม่ำเสมอช่วยให้กระจายตัวได้อย่างทั่วถึงในทุกสูตรอาหาร ในขณะที่คุณสมบัติละลายเร็วช่วยให้สามารถเติมส่วนผสมเพิ่มเติมได้ตามต้องการระหว่างทำอาหาร โดยไม่กระทบต่อเวลาและสมดุลอุณหภูมิของอาหารจานนั้นๆ
สอบถามข้อมูล สอบถามข้อมูล อีเมล อีเมล WhatApp WhatApp
WhatApp
วีแชท วีแชท
วีแชท
ด้านบนด้านบน