bawang putih potong beku
Bawang putih cincang beku mewakili kemudahan revolusioner dalam memasak moden, menawarkan semua kelebihan aroma dan rasa bawang putih segar tanpa proses penyediaan yang memakan masa. Produk inovatif ini dihasilkan melalui proses yang teliti di mana bawang putih segar dikupas, dicincang, dan segera dibekukan untuk mengekalkan sebatian rasa semulajadi dan sifat nutrisinya. Proses pembekuan berlaku pada tahap kesegaran yang terbaik, biasanya dalam masa beberapa jam selepas dituai, memastikan pengekalan maksimum sebatian bermanfaat dalam bawang putih termasuk allicin. Setiap ketulan mengekalkan tekstur dan kekuatannya yang unik, sedia untuk digunakan terus daripada peti sejuk tanpa perlu mencairkan. Produk ini datang dalam pelbagai pilihan pembungkusan, daripada beg berzip kembali tutup hingga kiub berukuran kawalan, menjadikannya sangat pelbagai guna untuk kegunaan memasak di rumah mahupun di dapur komersial. Format beku ini berkesan mengatasi masalah lazim yang berkaitan dengan bawang putih segar, seperti bercambah, mengering, atau menjadi pahit seiring masa. Teknik pemprosesan moden memastikan bawang putih mengekalkan integriti strukturnya walaupun selepas dibekukan, membolehkannya berfungsi hampir sama seperti bawang putih segar dalam pelbagai aplikasi sama ada dimasak atau dimakan mentah.