bawang putih hancur beku
Bawang putih hancur beku merupakan peningkatan revolusioner dalam teknologi penyediaan makanan, menawarkan kemudahan tanpa mengorbankan rasa mahupun nilai pemakanan. Produk inovatif ini dihasilkan melalui proses yang teliti di mana bawang putih segar dikupas, dihancurkan, dan dibekukan segera untuk mempertahankan sifat semulajadinya. Proses pembekuan berlaku pada suhu yang sangat rendah, biasanya -18°C atau di bawahnya, yang membantu mengekalkan struktur sel bawang putih dan sebatian pentingnya. Setiap bahagian diukur dengan tepat dan dibekukan secara individu, menjadikannya mudah digunakan dengan kuantiti yang betul untuk sebarang resipi. Produk ini mengekalkan profil rasa bawang putih yang asli serta sifat aromatiknya dalam tempoh yang panjang, biasanya sehingga 24 bulan jika disimpan dengan betul. Kaedah pemeliharaan ini memastikan allicin, sebatian utama yang memberi manfaat dalam bawang putih, kekal stabil dan aktif. Bawang putih hancur beku ini datang dalam pelbagai pilihan pembungkusan, dari pek kecil untuk pengguna sehingga kuantiti besar untuk kegunaan komersial, semuanya direka untuk mempertahankan kesegaran yang optimum dan mencegah kebakaran beku. Produk ini tidak memerlukan masa mencair dan boleh digunakan terus daripada keadaan beku, menjadikannya penyelesaian yang efisien baik untuk jurumasak di rumah mahupun chef profesional.