zamrznuti drčeni češnj
Zamrznuti usitnjeni češnjak predstavlja revolucionarni napredak u tehnologiji pripreme hrane, nudeći udobnost bez narušavanja ukusa i vrednosti. Ovaj inovativni proizvod se proizvodi pažljivim procesom u kome se sveži češnjevi oguljuju, usitnjavaju i brzo zamrzavaju radi očuvanja njihovih prirodnih svojstava. Proces zamrzavanja odvija se na ekstremno niskim temperaturama, obično -18°C ili nižim, što pomaže u očuvanju ćelijske strukture češnjaka i bitnih jedinjenja. Svaka porcija tačno se meri i pojedinačno zamrzava, što olakšava korišćenje tačne količine potrebne za svaki recept. Proizvod zadržava autentičan ukus češnjaka i aromatična svojstva tokom dugog vremenskog perioda, obično do 24 meseca ako se pravilno skladišti. Ova metoda čuvanja osigurava da alikin, glavno korisno jedinjenje u češnjaku, ostane stabilan i aktivan. Zamrznuti usitnjeni češnjak dostupan je u raznim pakovanjima, od manjih potrošačkih paketa do većih količina za upotrebu u komercijalnim kuhinjama, svi dizajnirani tako da održe optimalnu svežinu i spreče opekotine od smrzavanja. Proizvod ne zahteva vreme za odmrzavanje i može se direktno koristiti iz zamrznutog stanja, što ga čini efikasnim rešenjem i za domaćice i za profesionalne kuvara.
EN
