gevrore verpulverde knoffel
Gevriesde gekapte knoffel verteenwoordig 'n revolusionêre deurbraak in voedselvoorbereidingstegnologie, wat gerief sonder om te maatstawwe aan smaak of voedingswaarde te offer. Hierdie innovatiewe produk word geskep deur 'n sorgvuldige proses waar vars knoffelhuisies geskil, gekap en vinnig gevries word om hul natuurlike eienskappe te behou. Die vriesproses vind plaas by uiters lae temperature, gewoonlik -18°C of daaronder, wat help om die knoffelse selstruktuur en essensiële verbindings te behou. Elke portie word akkuraat gemeet en individueel gevries, wat dit maklik maak om presies die hoeveelheid te gebruik wat nodig is vir enige resep. Die produk behou sy outentieke knoffelsmaakprofiel en aromatiese eienskappe vir 'n lang tydperk, gewoonlik tot 24 maande wanneer dit behoorlik gestoor word. Hierdie bewaaringsmetode verseker dat allicien, die primêre voordelige verbinding in knoffel, stabiel en aktief bly. Die gevrore gekapte knoffel kom in verskeie verpakkingopsies voor, van klein verbruikersverpakkings tot groothandelshoeveelhede vir gebruik in kommersiële kombuise, wat almal ontwerp is om optimale varsheid te behou en vriesbrand te voorkom. Die produk vereis geen ontdooityd nie en kan direk uit die gevriesde toestand gebruik word, wat dit 'n doeltreffende oplossing maak vir beide tuis- en professionele koks.