замразен разтит чесън
Замразен смлян чесън представлява революционно постижение в технологията на приготвянето на храна, като предлага удобство без вреда за вкуса или хранителната стойност. Този иновативен продукт се изработва чрез прецизен процес, при който пресни чеснови зърна се обелват, смлят и моментално замразяват, за да се запазят техните естествени свойства. Процесът на замразяване се извършва при изключително ниски температури, обикновено -18°C или по-ниска, което помага да се запази клетъчната структура и основните съединения на чесъна. Всяка порция се прецизно дозира и замразява поотделно, което прави лесно използването на точно необходимото количество за всяко ястие. Продуктът запазва своя автентичен чеснов вкус и аромат за дълъг период от време, обикновено до 24 месеца при правилно съхранение. Този метод на запазване гарантира, че алцицинът, основното полезно съединение в чесъна, остава стабилен и активен. Замразеният смлян чесън се предлага в различни опаковки – от малки домашни опаковки до големи количества за употреба в търговски кухни, всички разработени така, че да осигуряват оптимална свежест и да предотвратяват изгаряне от замразяване. Продуктът не изисква време за отразмяване и може да се използва директно от замразеното състояние, което го прави ефективно решение както за домашни готвачи, така и за професионални шефове.
EN
