frossen knust hvidløg
Frossen knust hvidløg repræsenterer en revolutionerende fremskridt inden for madlavningsteknologi, der tilbyder bekvæmthed uden at gå på kompromis med smag eller næringsværdi. Dette innovative produkt fremstilles gennem en omhyggelig proces, hvor friske hvidløgshoveder afskalles, knuses og hurtigfryses for at bevare deres naturlige egenskaber. Fryseprocessen foregår ved ekstremt lave temperaturer, typisk -18°C eller derunder, hvilket hjælper med at bevare hvidløgets celles truktur og de essentielle forbindelser. Hver portion måles nøjagtigt og fryses individuelt, hvilket gør det nemt at bruge præcis den mængde, der er nødvendig til enhver opskrift. Produktet bevarer sin autentiske hvidløgs smagsprofil og aromatiske egenskaber over lange perioder, typisk op til 24 måneder, hvis det opbevares korrekt. Denne konserveringsmetode sikrer, at allicin, den primære gavnlige forbindelse i hvidløg, forbliver stabil og aktiv. Den frosne knuste hvidløg fås i forskellige emballagevarianter, fra små forbrugerposer til store partier til professionel køkkenbrug, alle designet til at opretholde optimal friskhed og forhindre frygebrand. Produktet kræver ingen optøningstid og kan anvendes direkte fra frossent tilstand, hvilket gør det til en effektiv løsning for både hjemmehjælpere og professionelle koke.