garlach thrasna arannaithe
Ionchur garlaí croite é seo a léiríonn dul chun cinn forlachtach i gteicneolaíocht ullmhúith bia, soláthar coiriúlacht gan éagsúlacht a bheith ar bhlas nó luachanna béasaíocha. Tá an táirge nuálach seo cruthaithe trí phróiseas cúramach inar bhíonn cloibh ghiallaí nua-ghlan peileadóirte, croite agus an-tine croíte chun a n-áisíocht nádúrtha a shábháil. Tarlaíonn an próiseas croíocháin ag teocht an-tí, de ghnáth -18°C nó níos lú, a chuidíonn leis an struchtúr cheallach agus na comhdhúimeanna ríthábhachtacha a shábháil. Tá gach roinn thar ceann measctha go beacht agus croíte ar leithligh, ag déanamh éasca duit an méid a bheidh ag teastáil d'fhonn aon róipín a úsáid. Tá an blas giallaí hinseanach seo agus na hairíonna aromataíocha ann fós le himeacht tréimhsí fhada, de ghnáth suas go dtí 24 mí nuair a stóráiltear go coiriúil. Léiríonn an modh soinseáil go coiriúil go mbíonn allicin, an phríomhchomhdhúine soíthiúil i ngiall, ina stad agus ina gníomhach. Tá roghanna éagsúla pacálaíochta ar fáil don gharlaí croite croíte, ó phacáistí beaga do chustaiméirí go héadlumhanna móra do úsáid i gcócaireachtaí gairme, gach ceann díobh deartha chun seomra treshúil agus deireadh a chur le deireadh croíocháin. Níl aon ghal ag an táirge a bheith ag dul i mealladh agus is féidir é a úsáid go díreach ón staid chroíte, ag déanamh réiteach éifeachtach don chúltóir baile agus don chócaire gairmiúil.