dondurulmuş kiymalı sarımsak
Dondurulmuş doğranmış sarımsak, taze sarımsağın sunduğu tüm aromatik ve lezzetli faydaları, zaman alan hazırlama sürecini gerektirmeden modern yemek pişirmede devrim niteliğinde bir kolaylık sunar. Bu inovatif ürün, taze sarımsak dişlerinin kabukları soyulup doğrandıktan sonra hızlı bir şekilde dondurularak doğal lezzet bileşenlerinin ve besleyici özelliklerinin korunmasına dayanan dikkatli bir süreçle üretilir. Dondurma işlemi, genellikle hasattan birkaç saat sonra, en taze halde yapılır ve alisin gibi sarımsağın faydalı bileşenlerinin en yüksek düzeyde korunmasını sağlar. Her bir parça, doğrudan buzdolabından çıkarıldığında kullanılabilmesi için karakteristik dokusunu ve gücünü korur. Ürün, yeniden kapatılabilir poşetlerden porsiyon kontrollü küplere kadar çeşitli ambalaj seçeneklerinde sunulur; hem ev yemeklerinde hem de ticari mutfak uygulamalarında kullanımı oldukça esnek hale getirir. Dondurulmuş format, taze sarımsakla ilişkili yaygın sorunları etkili bir şekilde ortadan kaldırır; örneğin, filizlenme, kuruma veya zamanla acı lezzetlerin gelişmesi gibi. Modern işleme teknikleri, sarımsağın dondurulduktan sonra bile yapısal bütünlüğünü korumasını sağlar; hem çiğ hem de pişmiş uygulamalarda taze sarımsakla benzer şekilde performans göstermesini sağlar.