zamrożony czosnek pokrojony
Zamrożony starty czosnek to nowatorski produkt zapewniający wygodę w nowoczesnym gotowaniu, oferując wszystkie aromatyczne i smaczne właściwości świeżego czosnku, bez konieczności czasochłonnego przygotowania. Ten innowacyjny produkt powstaje w wyniku starannego procesu, w którym świeże ząbki czosnku są obierane, starte i szybko zamrażane, aby zachować ich naturalne związki smakowe i właściwości odżywcze. Proces zamrażania odbywa się w momencie największej świeżości, zazwyczaj kilka godzin po zbiorze, co gwarantuje maksymalne zachowanie korzystnych związków czosnku, w tym allicyny. Każdy kawałek zachowuje swój indywidualny teksturę i intensywność smaku, gotowy do użycia bezpośrednio z zamrażalnika bez potrzeby rozmrażania. Produkt dostępny jest w różnych wersjach opakowania, od toreb z zamknięciem do kostek o kontrolowanej porcji, co czyni go niezwykle wszechstronnym zarówno w domowym, jak i przemysłowym przygotowaniu potraw. Format zamrożony skutecznie eliminuje typowe problemy związane ze świeżym czosnkiem, takie jak kiełkowanie, wysychanie czy pojawianie się gorzkich smaków z upływem czasu. Nowoczesne techniki przetwarzania zapewniają, że czosnek zachowuje integralność swojej struktury nawet po zamrożeniu, umożliwiając jego zastosowanie w sposób podobny do świeżego czosnku zarówno w potrawach surowych, jak i gotowanych.
EN
