kacang polong jagung dan wortel beku
Kacang polong beku, jagung, dan wortel merupakan fondasi sayuran beku yang praktis dan bernutrisi, menawarkan campuran nutrisi esensial dan ketersediaan sepanjang tahun. Sayuran ini dipanen pada tingkat kematangan puncak dan segera dibekukan dalam hitungan jam untuk mempertahankan nilai gizinya, rasa, serta tekstur. Proses pembekuan mempertahankan vitamin dan mineral, terutama vitamin C, vitamin A, dan serat pangan, sehingga secara nutrisi setara dengan sayuran segar. Setiap komponen memiliki manfaat uniknya masing-masing: kacang polong kaya akan protein dan serat, jagung menyediakan karbohidrat dan antioksidan esensial, sedangkan wortel mengandung beta-karoten dan nutrisi penting lainnya. Kombinasi ini telah dipotong dan siap pakai, menghilangkan waktu persiapan dan mengurangi limbah makanan. Sayuran beku ini mempertahankan kualitasnya selama beberapa bulan bila disimpan dengan benar pada suhu 0°F (-18°C) atau di bawahnya. Sayuran ini merupakan bahan serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari tumisan, kasserol, sup, hingga hidangan pendamping. Ukuran yang standar dan kualitas yang konsisten pada setiap potongan memastikan masakan matang secara merata dan tampilan akhir yang profesional.