tuyong butô mais at karot
Ang mga nakonggeladong na peas, mais, at karot ay kumakatawan sa pangunahing bahagi ng mga nakonggeladong gulay na maganda sa convenience at nutrisyon, na nag-aalok ng perpektong halo ng mahahalagang nutrisyon at katiyakan ng pagkakaroon sa buong taon. Ang mga gulay na ito ay kinukolekta sa tamang panahon ng kanilang hinog at agad na nilalagay sa malamig na proseso ng pagkonggela upang mapanatili ang kanilang halaga sa nutrisyon, lasa, at tekstura. Ang proseso ng pagkonggela ay nagkukulong ng bitamina at mineral, lalo na ang bitamina C, bitamina A, at hibla sa pagkain, na nagpapahalaga sa kanila na katumbas ng sariwang gulay. Bawat isa sa mga ito ay may natatanging benepisyo: ang peas ay mayaman sa protina at hibla, ang mais ay nagbibigay ng mahahalagang carbohydrates at antioxidant, samantalang ang karot ay naglalaman ng beta-carotene at iba pang mahahalagang nutrisyon. Ang pinagsamang ito ay kasama na sa pre-cut at handa nang gamitin, na nag-eeelimina ng oras sa paghahanda at binabawasan ang basura mula sa pagkain. Ang mga nakonggeladong gulay na ito ay nakakapreserba ng kanilang kalidad sa loob ng ilang buwan kung itatago nang maayos sa 0°F (-18°C) o mas mababa pa. Ito ay maraming gamit na sangkap na maaaring isama sa iba't ibang ulam, mula sa stir-fries hanggang sa casseroles, sopas, at mga side dish. Ang pamantayang sukat at tinitiyak na kalidad ng bawat piraso ay nagsisiguro ng pantay na lutong at propesyonal na itsura sa mga inihandang ulam.