морожений горошок кукурудза морква
Морожений горошок, кукурудза та морква є основою зручних і корисних заморожених овочів, які забезпечують ідеальне поєднання життєво важливих поживних речовин і постійної доступності протягом року. Ці овочі збирають у період максимальної стиглості й швидко заморожують протягом кількох годин, щоб зберегти їхню поживну цінність, смак і текстуру. Процес заморожування зберігає вітаміни й мінерали, зокрема вітамін С, вітамін А та клітковину, завдяки чому вони є рівноцінними за поживністю свіжим овочам. Кожен із компонентів має свої переваги: горошок багатий білком і клітковиною, кукурудза постачає необхідні вуглеводи й антиоксиданти, а морква — бета-каротин і інші важливі поживні речовини. Ця суміш постачається нарезаною і готовою до використання, що економить час на підготовку й зменшує кількість харчових відходів. Заморожені овочі зберігають якість протягом кількох місяців, якщо їх правильно зберігати при температурі 0°F (-18°C) або нижче. Це універсальні інгредієнти, які можна використовувати в різноманітних стравах — від смажених до запіканок, супів і гарнірів. Стандартизований розмір і стабільна якість кожної окремої частинки забезпечують рівномірне проварювання й естетичний вигляд готових страв.