pisici congelate, ardei și carofi
Mazărea congelată, porumbul și morcovii reprezintă un pilon fundamental al legumelor congelate convenabile și nutritive, oferind o combinație perfectă de nutrienți esențiali și disponibilitate sezonieră. Aceste legume sunt recoltate la maturitate maximă și congelate rapid, în câteva ore, pentru a-și păstra valoarea nutrițională, gustul și textura. Procesul de congelare fixează vitaminele și mineralele, în special vitamina C, vitamina A și fibrele alimentare, făcându-le din punct de vedere nutrițional comparabile cu legumele proaspete. Fiecare componentă aduce beneficii unice: mazărea este bogată în proteine și fibre, porumbul oferă carbohidrați esențiali și antioxidanți, în timp ce morcovii conțin beta-caroten și alți nutrienți importanți. Combinația este tocată și gata de utilizat, eliminând timpul de pregătire și reducând risipa de alimente. Aceste legume congelate își păstrează calitatea pentru mai multe luni, dacă sunt stocate corespunzător la 0°F (-18°C) sau mai jos. Sunt ingrediente versatile care pot fi incorporate în numeroase feluri de mâncare, de la prăjeli rapide la tăiței, supe și garnituri. Dimensiunea standardizată și calitatea constantă a fiecărui cub asigură o gătire uniformă și o prezentare profesională în felurile de mâncare finalizate.