bevroren erwten, maïs en wortelen
Diepvrieserwten, maïs en wortelen vormen een hoeksteen van handige en voedzame diepvriesgroenten en bieden een perfecte mix van essentiële voedingsstoffen en jaarlijks beschikbaarheid. Deze groenten worden geoogst op het hoogtepunt van rijpheid en binnen uren ingevroren om hun voedingswaarde, smaak en textuur te behouden. Het invriesproces sluit vitamines en mineralen op, met name vitamine C, vitamine A en vezels, waardoor ze qua voedingswaarde vergelijkbaar zijn met verse groenten. Elk ingrediënt heeft zijn eigen voordelen: erwten zijn rijk aan eiwitten en vezels, maïs levert essentiële koolhydraten en antioxidanten, terwijl wortelen bèta-caroteen en andere vitale voedingsstoffen bevatten. De combinatie is al voorgesneden en klaar voor gebruik, wat voorbereidingstijd bespaart en voedselverspilling reduceert. Deze diepvriesgroenten behouden hun kwaliteit gedurende meerdere maanden wanneer ze correct worden opgeslagen bij 0°F (-18°C) of lager. Ze zijn veelzijdige ingrediënten die in talloze gerechten kunnen worden verwerkt, van stoofschotels tot ovenschotels, soepen en bijgerechten. De gestandaardiseerde grootte en consistente kwaliteit van elk stuk zorgen voor gelijkmatig garen en professioneel uitziende gerechten.