misto surgelato di piselli, mais e carote
I piselli surgelati, il mais e le carote rappresentano un pilastro fondamentale di ortaggi surgelati convenienti e nutrienti, offrendo una miscela perfetta di nutrienti essenziali e disponibilità tutto l'anno. Questi ortaggi vengono raccolti a piena maturazione e surgelati entro poche ore per preservare il loro valore nutrizionale, sapore e consistenza. Il processo di congelamento blocca le vitamine e i minerali, in particolare vitamina C, vitamina A e fibre alimentari, rendendoli nutrizionalmente paragonabili agli ortaggi freschi. Ogni componente apporta benefici unici: i piselli sono ricchi di proteine e fibre, il mais fornisce carboidrati essenziali e antiossidanti, mentre le carote offrono beta-carotene e altri nutrienti vitali. La combinazione è fornita già tagliata e pronta all'uso, eliminando tempi di preparazione e riducendo gli sprechi alimentari. Questi ortaggi surgelati mantengono la loro qualità per diversi mesi se conservati correttamente a 0°F (-18°C) o inferiore. Sono ingredienti versatili che possono essere incorporati in numerose preparazioni, da saltati a casseruole, zuppe e contorni. La dimensione standardizzata e la qualità costante di ogni pezzo garantiscono una cottura uniforme e presentazioni professionali nei piatti finiti.