gelatum et decorticatum allium
Allium sativum congelatum et exuccatum praesentationem in arte culinaria repraesentat, omnem vim aromaticam et beneficia nutricia allii recens extracti continens in forma parata ad usum. Hoc productum innovatum per diligens tractandum procedit, quo allii recens bulbuli experte exuccantur, purgantur et celeriter congelantur ad saporis, texturae et virtutum suarum naturalium conservationem. Processus congelandi ad temperaturas optimas fit, inter -18°C et -22°C, quae actionem enzymaticam suspendunt et tamen straturam cellularem allii conservant. Singulae particulae singillatim celeriter glaciuntur, coagulationem vitantes et portionum exactam distributionem assurantes. Productum firmitatem et saporis proprios usque ad 24 menses retinet si idonee conservetur, multo longiorem quam allium recens. Hii bulbuli congelati praesertim utiles sunt apud coquinas commerciales, fabricas cibariae et conditores domi qui commoditatem allii praexuccati et parati semper habendi gratia appetunt. Hoc productum fastidiosam operam exuccandi et concidendi allii recens tollit, tamen qualitatem et saporem constantes in omni usu offerens.