สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแห้งเกรดพรีเมียม: ความหวานตามธรรมชาติที่ถูกรักษาไว้ด้วยเทคโนโลยีการแช่แข็งแบบขั้นสูง

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

สตรอว์เบอร์รีอบแห้งแช่แข็ง

สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแห้งถือเป็นความก้าวหน้าเชิงนวัตกรรมในเทคโนโลยีการถนอมอาหาร โดยรวมคุณประโยชน์ของการทำให้แห้งแบบแช่แข็ง (freeze-drying) และการอบแห้งเข้าด้วยกัน ผลเบอร์รีเหล่านี้ผ่านกระบวนการถนอมอาหารขั้นสูงที่ความชื้นถูกระบายออกผ่านกระบวนการระเหิด (sublimation) โดยเปลี่ยนน้ำแข็งให้กลายเป็นไอน้ำโดยตรง ขณะเดียวกันยังคงโครงสร้างเซลล์ของผลไม้ไว้ กระบวนการที่ทันสมัยนี้สามารถรักษาสารอาหารของสตรอว์เบอร์รีไว้ได้มากถึง 90% รวมถึงวิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานถึง 25 ปี หากเก็บรักษาอย่างเหมาะสม จึงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการกักเก็บอาหารระยะยาว ผลเบอร์รีที่ได้มีความหวานตามธรรมชาติและสามารถเติมน้ำให้กลับคืนสู่สภาพใกล้เคียงของเดิม ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในงานประกอบอาหารหลากหลายรูปแบบ กระบวนการนี้ช่วยให้ผลเบอร์รีรักษารสชาติ สีสัน และโครงสร้างเดิมไว้ได้ ขณะเดียวกันยังช่วยลดน้ำหนักและปริมาตรของผลไม้ลงอย่างมาก ทำให้เหมาะสำหรับนำไปใช้ในธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหารเช่น ซีเรียล ธัญพืชอบกรอบ อาหารว่างแบบผสม และสามารถรับประทานเป็นของว่างได้โดยตรง ความแม่นยำทางเทคโนโลยีที่ใช้ในกระบวนการทำให้แห้งแบบแช่แข็งนี้ ช่วยรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอและรักษาสารประกอบที่มีประโยชน์ไว้ เช่น วิตามินซี และแอนโธไซยานิน

คำแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่

สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแบบแห้งมีข้อดีที่น่าสนใจมากมาย ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับผู้บริโภคและผู้ผลิตอาหาร ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเป็นพิเศษ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการเสียหายหรือของเสีย และช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาว ความเบาของเบอร์รีเหล่านี้ทำให้พกพาสะดวกอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง การเดินทาง และการสำรองอาหารฉุกเฉิน เมื่อเทียบกับผลไม้อบแห้งแบบดั้งเดิม สตรอว์เบอร์รีที่ผ่านกระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็งจะรักษารูปร่างและขนาดเดิมไว้เมื่อนำกลับมาใช้ให้มีความชื้นอีกครั้ง มอบเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีกว่า กระบวนการถนอมอาหารนี้ช่วยกักเก็บความหวานและรสชาติธรรมชาติไว้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือสารกันเสีย ทำให้เป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าขนมทั่วไป เบอร์รีเหล่านี้มีความหลากหลายในการนำไปใช้ ตั้งแต่การรับประทานแบบเดิมไปจนถึงการนำไปใช้ประกอบอาหารหลากหลายสูตร กระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็งช่วยรักษาสารอาหารตามธรรมชาติไว้ ทำให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพจากสตรอว์เบอร์รีสดแม้ในช่วงเวลาที่สตรอว์เบอร์รีหมดฤดู ด้วยโปรไฟล์รสชาติที่เข้มข้น ทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำเบเกอรี่ สมูทตี้ และขนมต่าง ๆ การไม่มีความชื้นทำให้เหมาะสำหรับการสร้างเนื้อสัมผัสกรุบกรอบในผลิตภัณฑ์อาหารในขณะที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ น้ำหนักเบาช่วยลดต้นทุนการขนส่งและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเมื่อเทียบกับสตรอว์เบอร์รีสด ความคงตัวของผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิห้องทำให้ไม่ต้องใช้ตู้เย็น ช่วยประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เคล็ดลับและเทคนิค

WYLFOODS โชว์ศักยภาพการส่งออกผลไม้และผักแช่แข็งในงานนิทรรศการการค้าของประเทศไทย

28

May

WYLFOODS โชว์ศักยภาพการส่งออกผลไม้และผักแช่แข็งในงานนิทรรศการการค้าของประเทศไทย

View More
รับประทานบลูเบอร์รีแปรรูปคุณภาพสูงของเรา – สั่งซื้อตอนนี้!

15

Jul

รับประทานบลูเบอร์รีแปรรูปคุณภาพสูงของเรา – สั่งซื้อตอนนี้!

ค้นพบประโยชน์ของการใช้บลูเบอร์รีแปรรูปในการเตรียมอาหาร เรียนรู้เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการ การมีอยู่ตลอดทั้งปี และความหลากหลายในการประกอบอาหาร รวมถึงเคล็ดลับในการเก็บรักษาและการนำบลูเบอร์รีที่มีรสชาติดีต่อสุขภาพไปใช้ในเมนูต่างๆ
View More
ข้อดีของการใช้ราสเบอร์รีแช่แข็งในสมูทตี้คืออะไร

15

Jul

ข้อดีของการใช้ราสเบอร์รีแช่แข็งในสมูทตี้คืออะไร

ค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพและการประหยัดค่าใช้จ่ายจากการใช้ราสเบอร์รีแช่แข็ง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน ผลไม้ชนิดนี้ช่วยเสริมสุขภาพระบบทางเดินอาหาร การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และความสะดวกในการใช้ตลอดทั้งปี ทำให้เป็นทางเลือกที่หลากหลายของอาหารซุปเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพในเมนูประจำวันของคุณ
View More
วิธีใช้ผลไม้ passion fruit แช่แข็งในเครื่องดื่มและของหวานอย่างไร

15

Jul

วิธีใช้ผลไม้ passion fruit แช่แข็งในเครื่องดื่มและของหวานอย่างไร

เรียนรู้วิธีการละลายน้ำแข็งผล passion fruit แช่แข็งอย่างรวดเร็ว สูตรทำเครื่องดื่ม ของหวาน และเคล็ดลับการจับคู่รสชาติ พร้อมวิธีการเก็บรักษาและการใช้เนื้อผล passion fruit แช่แข็งให้ได้ผลดี
View More

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

สตรอว์เบอร์รีอบแห้งแช่แข็ง

การเก็บสารอาหารที่ดีกว่า

การเก็บสารอาหารที่ดีกว่า

เทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่แข็งขั้นสูงที่ใช้ในการแปรรูปสตรอว์เบอร์รีเหล่านี้ ช่วยคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างยอดเยี่ยม สามารถรักษากำหนค่าทางโภชนาการไว้ได้สูงถึง 90% เมื่อเทียบกับผลไม้สด วิธีการถนอมนี้ช่วยรักษาวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มักจะสูญหายไปในการอบแห้งแบบเดิม การกำจัดน้ำออกอย่างระมัดระวังด้วยกระบวนการอัลติเมชัน ช่วยปกป้องโครงสร้างเซลล์ของผลไม้ ทำให้สารอาหารสำคัญ เช่น วิตามินซี โฟเลต และโพแทสเซียม ยังคงอยู่ครบถ้วน ทำให้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระและใยอาหารตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยเสริมสร้างโภชนาการที่ดีแม้ในช่วงที่ผลไม้สดหาไม่ได้
อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการจัดเก็บที่มีประสิทธิภาพ

อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการจัดเก็บที่มีประสิทธิภาพ

หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแบบอบแห้งคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเป็นพิเศษ ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 25 ปี หากเก็บรักษาอย่างเหมาะสม ความทนทานนี้เกิดจากการกำจัดความชื้นออกทั้งหมด ซึ่งช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการเกิดออกซิเดชัน ผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องใช้ตู้เย็นและสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ในภาชนะที่ปิดสนิท ทำให้มีประสิทธิภาพสูงในแง่ของการประหยัดพื้นที่จัดเก็บและการใช้พลังงาน อายุการใช้งานที่ยาวนานนี้ทำให้สตรอว์เบอร์รีเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารฉุกเฉินในกรณีภัยพิบัติ อาหารสำหรับทหาร และเป็นทางเลือกในการจัดเก็บอาหารระยะยาว
การใช้งานหลากหลายและความสะดวกสบาย

การใช้งานหลากหลายและความสะดวกสบาย

สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแห้งมีความหลากหลายในการนำไปใช้ในด้านต่าง ๆ ทางด้านการทำอาหาร สามารถรับประทานได้โดยตรงในลักษณะของขนมกรอบ นำไปชุบน้ำเพื่อใช้ในสูตรอาหารต่าง ๆ หรือบดให้เป็นผงเพื่อใช้เป็นสารแต่งรสธรรมชาติ ความเบาของผลิตภัณฑ์ทำให้เหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น การเดินป่าและการตั้งแคมป์ ในขณะที่รสชาติเข้มข้นช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับทั้งอาหารหวานและอาหารคาว ความสามารถในการคืนตัวอย่างรวดเร็วโดยไม่เสียโครงสร้างเดิม ทำให้เหมาะสำหรับนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ข้าวซีเรียล และขนมหวานต่าง ๆ ความสะดวกสบายในการใช้งานยังเหมาะสำหรับห้องครัวมืออาชีพ ที่ซึ่งมีคุณภาพสม่ำเสมอและสามารถหาได้ตลอดทั้งปี โดยไม่ขึ้นอยู่กับฤดูกาล
สอบถาม สอบถาม อีเมล อีเมล WhatApp WhatApp
WhatApp
วีแชท วีแชท
วีแชท
สูงสุดสูงสุด