píosaí síocháin, carrotaí, mais
Péasanna, caróta agus maisíocht reoite i gcomhcheangal le chéile tá siad ina gcomhtháscán oiriúnach agus táirgeach a thug athrú ar stóráil agus ullmhú bia i measc na n-éadachaimh. Tá trí cheann de na glasraí is coitianta i gcomhtháscán éagsúil seo, gach ceann díobh reoite go tapaidh ag an am is fearr acu chun na hiontuinne shásúla, blas agus téacsáil a shábháil. Tá an phróiseas reoite bunaithe ar theicneolaíocht rialaithe teochta chasta a thugann na glasraí go dtí teochtaí fíoraeráide go tapaidh, ag cruthú criostal de bhiorán a laghdaíonn an damáiste ceallach. Mar thoradh air seo, bíonn na glasraí in ann a bhformhór, dath agus próifíl iontuinniúil a shábháil fiú tar éis stórála faoi mhórshnasta. Tá péasanna milis ghairdín, caróta beag crua agus cluastáin maisíocht órtha i gcomhtháscán mar gheall ar an gcumhacht, gach ceann díobh a roghnaítear agus a phróiseáiltear go cúramach chun cinnteacht a bheith ann ar an gcaighdeán. Tógadh na glasraí ag an am is fearr dóibh, níorchan, agus blancháil iad chun dath a shábháil agus anailís a scrios, agus ansin reoitear iad laistigh de oiread beagán am tar éis an tógála. Déanann an phróiseas seo a chinntiú go bhfuil na glasraí ar fáil ar feadh na bliana, neamhspleách ar na sreangaidh, agus fós agus suas go 95% den luach iontuinniúil bunaidh a shábháil. Tá teicneolaíocht pacaíochta nua-aimseartha, lena n-áirítear paiseanna a dhúnfar arís agus coimeádáin a ullmhaítear go héadrom, ag cur áisiúilteachtaí breise don rialú cuidíochta agus ullmhú.